ספר המתכונים של מירי גולני
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
150 גר' גבינת פטה עיזים קשה מגוררת
-
2 קופסאות פטריות שמפניון טריות
-
-
200 גר' גבינת פיקורינו או קשקבל מגוררת
-
100 גר' (חצי מיכל) גבינת קוט'ג
-
-
-
-
-
קמצוץ מלח ופלפל שחור - על פי הצורך
-
שקית קטנה אבקת רוטב פטריות
אופן ההכנה
-
1
מזהיבים את הבצל כ- 20 דקות. מוסיפים את הפטריות החתוכות וממשיכים להזהיב... עד שהפטריות התרככו..
-
2
מוסיפים תוך כדי ערבוב את אבקת רוטב הפטריות. סוגרים את האש..
-
3
מחכים מספר רגעים ומוסיפים תוך כדי ערבוב את שאר המצרכים..
-
4
יוצקים את הבלילה לתבנית 26 משומנת..
-
5
אופים כשעה בחום 180 ..
1
מזהיבים את הבצל כ- 20 דקות. מוסיפים את הפטריות החתוכות וממשיכים להזהיב... עד שהפטריות התרככו..
2
מוסיפים תוך כדי ערבוב את אבקת רוטב הפטריות. סוגרים את האש..
3
מחכים מספר רגעים ומוסיפים תוך כדי ערבוב את שאר המצרכים..
4
יוצקים את הבלילה לתבנית 26 משומנת..
5
אופים כשעה בחום 180 ..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד