אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

8,069
צפיות

קיגל ירושלמי אורגינל

המתכון של
קיגל ירושלמי אורגינל

פשטידת איטריות בטעם מתוק חריף להפליא

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לקרמל
  • 1 כוס סוכר
  • 3/4 כוס רגילה שמן
  • לבלילה
  • 400 גרם איטריות דקות
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1/4 כפית מלח
  • 4 יחידות ביצים
  • להרתיח
  • 5 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    קיגל ירושלמי לקרמל 1 כוס סוכר עם 3/4 כוס שמן. להרתיח 7 דקות 400 גרם איטריות דקות חצי כפית פלפל שחור עם 5 כוסות מים לסנן. להוסיף בעירבוב את הקרמל לאיטריות לערבב היטב ולהוסיף 4 ביצים אחת אחרי השניה להוסיף 1/4 כפית מלח ועוד 1/4 כפית פלפל שחור לערבב היטב להניח נייר אפיה על תבנית לשפוך מעל את הבלילה ולהכניס לתנור לשעה אפיה חום של 180 מעלות ...עד אזהבה מוחלטת . לחמם על גבי הפלטה לפחות שעה להפוך תבנית להוציא נייר אפיה ולחתוך להגשה בהצלחה אורה ..לא לשכוח להגיש על יד מלפפון חמוץ ...


1

קיגל ירושלמי לקרמל 1 כוס סוכר עם 3/4 כוס שמן. להרתיח 7 דקות 400 גרם איטריות דקות חצי כפית פלפל שחור עם 5 כוסות מים לסנן. להוסיף בעירבוב את הקרמל לאיטריות לערבב היטב ולהוסיף 4 ביצים אחת אחרי השניה להוסיף 1/4 כפית מלח ועוד 1/4 כפית פלפל שחור לערבב היטב להניח נייר אפיה על תבנית לשפוך מעל את הבלילה ולהכניס לתנור לשעה אפיה חום של 180 מעלות ...עד אזהבה מוחלטת . לחמם על גבי הפלטה לפחות שעה להפוך תבנית להוציא נייר אפיה ולחתוך להגשה בהצלחה אורה ..לא לשכוח להגיש על יד מלפפון חמוץ ...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד