הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פשטידת איטריות בטעם מתוק חריף להפליא
לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן
קיגל ירושלמי לקרמל 1 כוס סוכר עם 3/4 כוס שמן. להרתיח 7 דקות 400 גרם איטריות דקות חצי כפית פלפל שחור עם 5 כוסות מים לסנן. להוסיף בעירבוב את הקרמל לאיטריות לערבב היטב ולהוסיף 4 ביצים אחת אחרי השניה להוסיף 1/4 כפית מלח ועוד 1/4 כפית פלפל שחור לערבב היטב להניח נייר אפיה על תבנית לשפוך מעל את הבלילה ולהכניס לתנור לשעה אפיה חום של 180 מעלות ...עד אזהבה מוחלטת . לחמם על גבי הפלטה לפחות שעה להפוך תבנית להוציא נייר אפיה ולחתוך להגשה בהצלחה אורה ..לא לשכוח להגיש על יד מלפפון חמוץ ...
