ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
מקציפים 6 חלבונים עם 1 וחצי כוסות סוכר לקצף חזק ויציב.
-
2
מורידים מההקצפה ומוסיפים בצורת קיפול: 6 חלמונים, כוס שמן, כוס מיץ תפוזים/חלב, 2 כוסו קמח 1 אבקת אפייה.
-
3
מערבבים בקיפול, מוציאים כחצי כוס מהבלילה ושמים בצד, את יתר הבלילה שופכים לתבנית.
-
4
בחצי כוס הבלילה מוסיפים 2 כפות קקאו ושופכים על העוגה, מקשקשים עם מזלג או מקל שיפוד.
-
5
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-40 דקות (בודקים עם מקל שיפוד).
1
מקציפים 6 חלבונים עם 1 וחצי כוסות סוכר לקצף חזק ויציב.
2
מורידים מההקצפה ומוסיפים בצורת קיפול: 6 חלמונים, כוס שמן, כוס מיץ תפוזים/חלב, 2 כוסו קמח 1 אבקת אפייה.
3
מערבבים בקיפול, מוציאים כחצי כוס מהבלילה ושמים בצד, את יתר הבלילה שופכים לתבנית.
4
בחצי כוס הבלילה מוסיפים 2 כפות קקאו ושופכים על העוגה, מקשקשים עם מזלג או מקל שיפוד.
5
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-40 דקות (בודקים עם מקל שיפוד).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
