אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

2,145
צפיות

עוגת טורט

המתכון של
עוגת טורט

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 חלבונים
  • 1/2 1 כוס סוכר
  • 6 חלמונים
  • כוס שמן
  • כוס מיץ תפוזים טרי/חלב
  • 2 כוסות קמח
  • 1 אבקת אפייה
  • 2 כפות קקאו
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים 6 חלבונים עם 1 וחצי כוסות סוכר לקצף חזק ויציב.


  • 2

    מורידים מההקצפה ומוסיפים בצורת קיפול: 6 חלמונים, כוס שמן, כוס מיץ תפוזים/חלב, 2 כוסו קמח 1 אבקת אפייה.


  • 3

    מערבבים בקיפול, מוציאים כחצי כוס מהבלילה ושמים בצד, את יתר הבלילה שופכים לתבנית.


  • 4

    בחצי כוס הבלילה מוסיפים 2 כפות קקאו ושופכים על העוגה, מקשקשים עם מזלג או מקל שיפוד.


  • 5

    מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-40 דקות (בודקים עם מקל שיפוד).


1

מקציפים 6 חלבונים עם 1 וחצי כוסות סוכר לקצף חזק ויציב.


2

מורידים מההקצפה ומוסיפים בצורת קיפול: 6 חלמונים, כוס שמן, כוס מיץ תפוזים/חלב, 2 כוסו קמח 1 אבקת אפייה.


3

מערבבים בקיפול, מוציאים כחצי כוס מהבלילה ושמים בצד, את יתר הבלילה שופכים לתבנית.


4

בחצי כוס הבלילה מוסיפים 2 כפות קקאו ושופכים על העוגה, מקשקשים עם מזלג או מקל שיפוד.


5

מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-40 דקות (בודקים עם מקל שיפוד).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד