אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שפרה נחום

1,008
צפיות

עוגת גבינה תותים וג'לי

המתכון של
עוגת גבינה תותים וג'לי

קינוחי כוסות מטריפים שאפשר להכין עם ילדים. תנו להם ליצור לבבות מתותים ולהניח אותם על קרם הגבינה.

לקבלת הספר של שפרה נחום במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 500 גרם גבינה לבנה טרה
  • 2 מיכלים שמנת מתוקה לקצפת טרה 38% שומן
  • 1 קרם גבינת שמנת טבעית טרה 250 גרם
  • 150 גרם 3/4 כוס סוכר
  • 1 אינסטנט פודינג וניל
  • 15 תותים
  • 200 גרם ביסקוויטים
  • 100 גרם חמאה
  • כף סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    ממסים 100 גרם חמאה במיקרוגל ומניחים בצד..


  • 2

    מכניסים למעבד מזון 200 גרם ביסקוויטים, 100 גרם חמאה מומסת, כף סוכר ומעבדים לתערובת פירורית..


  • 3

    מכניסים לתוך כל כוסית 2 כפיות מתערובת הביסקוויטים ומהדקים עם כפית את הביסקוויטים לתחתית הכוס..


  • 4

    מכניסים לקערת המיקסר 500 גרם גבינה לבנה, 250 גרם גבינת שמנת טבעית, 1 אינסטנט פודינג וניל, מקציפים 2 דקות ומניחים בצד..


  • 5

    מקציפים 2 מכלי שמנת מתוקה עם 3/4 כוס סוכר עד לקבלת קצף יציב. מקפלים את הקצפת לתערובת הגבינות, ממלאים את הכוסות במסה סנטימטר אחד מתחת לשולי הכוסית ומעבירים למקפיא..


  • 6

    חוצים תותים ל - 2, בעזרת חותכן לב קטן יוצרים כ - 30 לבבות תות..


  • 7

    לאחר שהכוסיות שהו שעה במקפיא, מכינים 2 חבילות ג'לי בזק לפי הוראות היצרן. מניחים על הגבינה בכל כוסית 2 לבבות תות ומעל הלבבות יוצקים ג'לי תות כמעט עד סוף הכוס ומכניסים למקרר להתייצבות ארבע שעות לפחות לפני ההגשה..


1

ממסים 100 גרם חמאה במיקרוגל ומניחים בצד..


2

מכניסים למעבד מזון 200 גרם ביסקוויטים, 100 גרם חמאה מומסת, כף סוכר ומעבדים לתערובת פירורית..


3

מכניסים לתוך כל כוסית 2 כפיות מתערובת הביסקוויטים ומהדקים עם כפית את הביסקוויטים לתחתית הכוס..


4

מכניסים לקערת המיקסר 500 גרם גבינה לבנה, 250 גרם גבינת שמנת טבעית, 1 אינסטנט פודינג וניל, מקציפים 2 דקות ומניחים בצד..


5

מקציפים 2 מכלי שמנת מתוקה עם 3/4 כוס סוכר עד לקבלת קצף יציב. מקפלים את הקצפת לתערובת הגבינות, ממלאים את הכוסות במסה סנטימטר אחד מתחת לשולי הכוסית ומעבירים למקפיא..


6

חוצים תותים ל - 2, בעזרת חותכן לב קטן יוצרים כ - 30 לבבות תות..


7

לאחר שהכוסיות שהו שעה במקפיא, מכינים 2 חבילות ג'לי בזק לפי הוראות היצרן. מניחים על הגבינה בכל כוסית 2 לבבות תות ומעל הלבבות יוצקים ג'לי תות כמעט עד סוף הכוס ומכניסים למקרר להתייצבות ארבע שעות לפחות לפני ההגשה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד