אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

1,757
צפיות

עוגת טורט שכבות

המתכון של
עוגת טורט שכבות

עם קצפת ודבש

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • למילוי
  • ריבה (לפי הטעם)
  • לסירופ
  • חצי כוס דבש
  • 1 כוס מים רותחים
  • לעוגה
  • 10 ביצים
  • כוס וחצי קמח מנופה
  • כוס סוכר
  • 3 כפות דבש
  • חצי כוס אגוזי מלך טחונים
  • חצי כפית קינמון
  • לצפוי
  • 2 שמנת מתוקה
  • 2 אינסטנט פודינג וניל
  • 2 כוסות חלב
  • לקישוט
  • קוקוס קלוי
  • קישוטי שוקולד
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור ל-180 מעלות ומכינים את העוגה: מקציפים יחד את הביצים עם כוס סוכר עד לקבלת קצף תפוח ולבן.


  • 2

    מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים את שאר החומרים.


  • 3

    מחלקים את הבלילה ל-3, מעבירים ל-3 תבניות חד פעמיות עגולות ואופים בתנור למשך 10-15 דקות.


  • 4

    מערבבים את מרכיבי הסירופ ומרטיבים את הטורטים.


  • 5

    מקציפים את חומרי הציפוי עד לקבלת קצפת.


  • 6

    מרכיבים את העוגה: שכבת טורט, שכבת ריבה, שכבת קצפת וכן הלאה עד לציפוי מלא.


  • 7

    מקשטים עם קוקוס קלוי וקישוטי שוקולד.


1

מחממים תנור ל-180 מעלות ומכינים את העוגה: מקציפים יחד את הביצים עם כוס סוכר עד לקבלת קצף תפוח ולבן.


2

מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים את שאר החומרים.


3

מחלקים את הבלילה ל-3, מעבירים ל-3 תבניות חד פעמיות עגולות ואופים בתנור למשך 10-15 דקות.


4

מערבבים את מרכיבי הסירופ ומרטיבים את הטורטים.


5

מקציפים את חומרי הציפוי עד לקבלת קצפת.


6

מרכיבים את העוגה: שכבת טורט, שכבת ריבה, שכבת קצפת וכן הלאה עד לציפוי מלא.


7

מקשטים עם קוקוס קלוי וקישוטי שוקולד.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד