הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
בסיר מביאים לרתיחה מלאה את המים, החמאה, הסוכר והמלח.
מוסיפים את הקמח בבת אחת ומערבבים נמרצות עד לבצק חלק ללא גושים.
ממשיכים לבשל עד שהבצק הופך לכדור חלק ונפרד מדפנות הסיר.
מסירים מהאש ומעבירים את הבצק לקערת מיקסר עם וו גטירה.
מפעילים את המיקסר ומוסיפים את הביצים אחת אחת תוך כדי עיבוד עד לקבלת בלילה סמיכה ואחידה.
מחממים סיר שמן לטיגון עמוק.
מעבירים את התערובת לשקית זילוף עם פייה משוננת בקוטר 1 ס"מ ומזלפים לשמן הרותח.
מטגנים מכל הכיוונים עד להזהבה.
מוציאים מהשמן ומניחים על נייר סופג.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
