ספר המתכונים של שני שרביט
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
1
פוקצה שמנת פטריות :
לבצק:
בתחתית הקערה כף מלח
קילו קמח מנופה
כף סוכר
כף שמרים יבשים
ביצה אחת
שמן בכוס חד פעמי
מים פושרים
לתת לתפוח 40 דק.
שמנת פטריות:
בסיר לשים שמן זית לטגן בצל גדול 2 שיני שום 2 קופסאות פטריות להוסיף 1 שמנת לבישול וכוס חלב עם כף קונפלור מומס להוסיף מלח פלפל שחור גרוס ואגוז מוסקט לבשל עוד 10 דק ולהוריד מהאש.
לחרוץ כדורים קטנים ולמלא בגבינה מותכת.
לקחת מגש עגול ולפתוח עיגול בצק דק ולסדר את הכדורים מסביב . לשפוך את השמנת פטריות באמצע ולמרוח על הכדורים שום שמן זית מלח גס ונענע יבש.
לאפות 20 דק על 200°
בתאבון😊.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
