אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

1,846
צפיות

קניידלך

המתכון של
קניידלך

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסח
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 כוס קמח מצה
  • 1 כוס מים רותחים
  • 1 ביצה
  • 1 כף שמן
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 כף אבקת מרק עוף
  • 1/2 כפית אבקת אפיה או אבקת סודה לשתייה
  • (ניתן להוסיף גם אגוזים קצוצים)
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את המרכיבים לפי סדר כתיבתם. לערבב כל הזמן בין הוספת מרכיב למרכיב כדי שלא יווצרו גושים .


  • 2

    רצוי להכניס את הכלי מכוסה בניילון נצמד למקרר, לשעה, להתיצבות של התערובת.


  • 3

    יוצרים קניידלך בידיים רטובות. מבשלים אותם בסיר עם מים, מלח ומעט שמן, או אבקת מרק עוף .


  • 4

    אחרי כ- 10 דקות כשהקניידלך צפים, מוציאים אותם עם כף מחוררת לכלי, או ישירות למרק.


  • 5

    (התערובת מספיקה לכ- 20 קניידלך).


1

לערבב את המרכיבים לפי סדר כתיבתם. לערבב כל הזמן בין הוספת מרכיב למרכיב כדי שלא יווצרו גושים .


2

רצוי להכניס את הכלי מכוסה בניילון נצמד למקרר, לשעה, להתיצבות של התערובת.


3

יוצרים קניידלך בידיים רטובות. מבשלים אותם בסיר עם מים, מלח ומעט שמן, או אבקת מרק עוף .


4

אחרי כ- 10 דקות כשהקניידלך צפים, מוציאים אותם עם כף מחוררת לכלי, או ישירות למרק.


5

(התערובת מספיקה לכ- 20 קניידלך).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד