ספר המתכונים של מירי גולני
- קטגוריהפסח
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
1/2 כפית אבקת אפיה או אבקת סודה לשתייה
-
(ניתן להוסיף גם אגוזים קצוצים)
אופן ההכנה
-
1
לערבב את המרכיבים לפי סדר כתיבתם. לערבב כל הזמן בין הוספת מרכיב למרכיב כדי שלא יווצרו גושים .
-
2
רצוי להכניס את הכלי מכוסה בניילון נצמד למקרר, לשעה, להתיצבות של התערובת.
-
3
יוצרים קניידלך בידיים רטובות. מבשלים אותם בסיר עם מים, מלח ומעט שמן, או אבקת מרק עוף .
-
4
אחרי כ- 10 דקות כשהקניידלך צפים, מוציאים אותם עם כף מחוררת לכלי, או ישירות למרק.
-
5
(התערובת מספיקה לכ- 20 קניידלך).
1
לערבב את המרכיבים לפי סדר כתיבתם. לערבב כל הזמן בין הוספת מרכיב למרכיב כדי שלא יווצרו גושים .
2
רצוי להכניס את הכלי מכוסה בניילון נצמד למקרר, לשעה, להתיצבות של התערובת.
3
יוצרים קניידלך בידיים רטובות. מבשלים אותם בסיר עם מים, מלח ומעט שמן, או אבקת מרק עוף .
4
אחרי כ- 10 דקות כשהקניידלך צפים, מוציאים אותם עם כף מחוררת לכלי, או ישירות למרק.
5
(התערובת מספיקה לכ- 20 קניידלך).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד