ספר המתכונים של נופר בצלאל
- קטגוריהבשר
- מספר מנות6 מנות
- זמן הכנה2 שעות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- קטגוריה: בשר
- זמן הכנה: 2 שעות
- כשרות: כשר בשרי
- מספר מנות: 6 מנות
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
תבלינים
-
-
-
-
1/2 כוס שמן לערבוב התבלינים
אופן ההכנה
-
1
להכשיר את המוח במידה והוא לא מוכשר 3 פעמים עם מלח לחזור על הפעולה 3 פעמים כל חצי שעה.
.
-
2
לטגן בסיר עם 4 כפות שמן את הגמבה, פלפלים, צ'ילי חריף ושיני השום .
-
3
להוסיף את המוח לאחר שניקינו ממנו את הקרום..
-
4
לערבב את התבלינים עם החצי כוס שמן ולשפוך מעל הכל.
-
5
להוסיף כוסברה קצוצה..
-
6
לבשל כ-35 דקות עם מכסה סגור ועוד רבע שעה עם פתוח..
1
להכשיר את המוח במידה והוא לא מוכשר 3 פעמים עם מלח לחזור על הפעולה 3 פעמים כל חצי שעה.
.
2
לטגן בסיר עם 4 כפות שמן את הגמבה, פלפלים, צ'ילי חריף ושיני השום .
3
להוסיף את המוח לאחר שניקינו ממנו את הקרום..
4
לערבב את התבלינים עם החצי כוס שמן ולשפוך מעל הכל.
5
להוסיף כוסברה קצוצה..
6
לבשל כ-35 דקות עם מכסה סגור ועוד רבע שעה עם פתוח..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
