אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון מלול

504
צפיות

מוח חריף

המתכון של
מוח חריף

מוח חריף כשר לפסח ולכל ימות השנה

לקבלת הספר של סיון מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מוח חריף אש
  • כשר לפסח!
  • נבשל קילו מוח מופשר עם מים עד לגובה, כפית כורכום, כפית פלפל אנגלי , 2 עלי דפנה ומעט מלח ופלפל כרבע שעה רתיחה, לסנן מנוזלים ולהכניס לקערה עם מים פרוסות לימון 1 וקוביות קרח.
  • לנקות טוב טוב את הקרום והגידים.
  • לחתוך לפרוסות יפות אסתר אסולין😘
  • נטגן במעט שמן פלפלים אדומים מתוקים 5, פלפל 1 חריף ירוק או אדום... נוסיף פפריקה לעוד כמה שניות... נניח את פרוסות המוח 3 שיני שום, מים עד הגובה לא מעל שלא יכסו את אותו. @אסתר אסולין.
  • נתבל בכמון, כורכום, מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם שלכם! ונבשל עד שהוא מוכן אין זמנים על אחד והבישול שלו. 5 דק' לפניי כיבוי האש נוסיף צרור כוסברה קצוצה. בהצלחה
אופן ההכנה
  • 1

    מוח חריף אש.


  • 2

    כשר לפסח! .


  • 3

    נבשל קילו מוח מופשר עם מים עד לגובה, כפית כורכום, כפית פלפל אנגלי , 2 עלי דפנה ומעט מלח ופלפל כרבע שעה רתיחה, לסנן מנוזלים ולהכניס לקערה עם מים פרוסות לימון 1 וקוביות קרח..


  • 4

    לנקות טוב טוב את הקרום והגידים..


  • 5

    לחתוך לפרוסות יפות אסתר אסולין😘.


  • 6

    נטגן במעט שמן פלפלים אדומים מתוקים 5, פלפל 1 חריף ירוק או אדום... נוסיף פפריקה לעוד כמה שניות... נניח את פרוסות המוח 3 שיני שום, מים עד הגובה לא מעל שלא יכסו את אותו. @אסתר אסולין..


  • 7

    נתבל בכמון, כורכום, מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם שלכם! ונבשל עד שהוא מוכן אין זמנים על אחד והבישול שלו. 5 דק' לפניי כיבוי האש נוסיף צרור כוסברה קצוצה. בהצלחה.


1

מוח חריף אש.


2

כשר לפסח! .


3

נבשל קילו מוח מופשר עם מים עד לגובה, כפית כורכום, כפית פלפל אנגלי , 2 עלי דפנה ומעט מלח ופלפל כרבע שעה רתיחה, לסנן מנוזלים ולהכניס לקערה עם מים פרוסות לימון 1 וקוביות קרח..


4

לנקות טוב טוב את הקרום והגידים..


5

לחתוך לפרוסות יפות אסתר אסולין😘.


6

נטגן במעט שמן פלפלים אדומים מתוקים 5, פלפל 1 חריף ירוק או אדום... נוסיף פפריקה לעוד כמה שניות... נניח את פרוסות המוח 3 שיני שום, מים עד הגובה לא מעל שלא יכסו את אותו. @אסתר אסולין..


7

נתבל בכמון, כורכום, מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם שלכם! ונבשל עד שהוא מוכן אין זמנים על אחד והבישול שלו. 5 דק' לפניי כיבוי האש נוסיף צרור כוסברה קצוצה. בהצלחה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד