הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שני מויאל

2,292
צפיות

מוס מוצארט

המתכון של
מוס מוצארט

לקבלת הספר של שני מויאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה2 שעות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 2 שעות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 120 גרם מרנגים קנויים
  • רכיבים למוס שוקולד חלב
  • 375 מיליליטרים שמנת מתוקה
  • 200 גרם שוקולד חלב
  • רכיבים לגנאש שוקולד
  • 3/4 חבילה שמנת מתוקה
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • רכיבים למוס שוקולד לבן
  • 375 מיליליטרים שמנת מתוקה
  • 200 גרם שוקולד לבן
אופן ההכנה
  • 1

    למוס שוקולד חלב: להמיס את השוקולד. להקציף את השמנת לבד. לשפוך את השוקולד אל תוך השמנת המוקצפת ולקפל. לשפוך לתבנית ולסדר מרנגים, להטביע מעט בתוך הקרם. להקפיא כשעה..


  • 2

    למוס שוקולד לבן: להמיס את השוקולד. להקציף את השמנת לבד. לשפוך את השוקולד אל תוך השמנת המוקצפת ולקפל.למרוח מעל קרם השוקולד חלב ולסדר מרנגים, להטביע מעט בתוך הקרם. להקפיא כשעה..


  • 3

    להמיס את השמנת עם השוקולד המריר לתערובת חלקה. למזוג מעל קרם השוקולד הלבן ולהטות את התבנית לכיסוי מלא..


  • 4

    תבנית קפיצית קוטר 26 אני השתמשתי במרנגים קנויים של חברת המרשלג בטעם נס קפה, הם מעולים ורכים ממש!!!! בהצלחה ובתיאבון :-).


1

למוס שוקולד חלב: להמיס את השוקולד. להקציף את השמנת לבד. לשפוך את השוקולד אל תוך השמנת המוקצפת ולקפל. לשפוך לתבנית ולסדר מרנגים, להטביע מעט בתוך הקרם. להקפיא כשעה..


2

למוס שוקולד לבן: להמיס את השוקולד. להקציף את השמנת לבד. לשפוך את השוקולד אל תוך השמנת המוקצפת ולקפל.למרוח מעל קרם השוקולד חלב ולסדר מרנגים, להטביע מעט בתוך הקרם. להקפיא כשעה..


3

להמיס את השמנת עם השוקולד המריר לתערובת חלקה. למזוג מעל קרם השוקולד הלבן ולהטות את התבנית לכיסוי מלא..


4

תבנית קפיצית קוטר 26 אני השתמשתי במרנגים קנויים של חברת המרשלג בטעם נס קפה, הם מעולים ורכים ממש!!!! בהצלחה ובתיאבון :-).

אמהות מבשלות ביחד
מתכונים נוספים 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

מוס טריקולד – אתי ממן • מוס לוטוס – אתי ממן • עוגה מוס קרה ללא אפייה – אורטל עמרם • מוס פיסטוק – אתי ממן • עוגת מוס – מלי מאירוב • מוס שוקולד חלב/ לבן – אתי ממן • מוס חלבה אישי משגע ומרשים ב- 5 דק' עבודה – אורית לוי • מוס מנגו – Shuly Asulin Karasin • מוס פררו רושה – מרי קוגן • מוס גבינה, מוס שוקולד לבן וגנאש שוקולד לבן פטל – Hani Grawer

מתכונים מומלצים
ביצת קינדר 28,270 צפיות ביצת קינדר
בומב גלידה בצבע... 1,698 צפיות בומב גלידה בצבע...
טריקולד 3 שכבות 3,915 צפיות טריקולד 3 שכבות
עוגת גבינה קצפת... 1,953 צפיות עוגת גבינה קצפת...
עוגת מוס מנצחת 3,865 צפיות עוגת מוס מנצחת
גבינה פירורים 1,044 צפיות גבינה פירורים
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים