ספר המתכונים של אתי ממן
- קטגוריהעוגות
- מספר מנות12 מנות
- זמן הכנה60 דקות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- קטגוריה: עוגות
- זמן הכנה: 60 דקות
- כשרות: כשר חלבי
- מספר מנות: 12 מנות
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
מוס שוקולד קפוצ'ינו
-
100 גרם מטבעות שוקולד קפוצ'ינו
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מוס שוקולד לבן - מערבבים ג'לטין עם חלב מניחים בצד, ממיסים שוקולד לבן, רבע מיכל שמנת מתוקה, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה,
מחממים 10 שניות במיקרו ג'לטין (שמנו בצד) שופכים על השוקולד
ומערבבים, מקציפים רבע מיכל שמנת מתוקה, יוצקים לקערת השוקולד ומערבבים, ממלאים שני שקעים בתבנית כדורים (מצורפת לתבנית של העוגה), את שאר התערובת יוצקים לתבנית, מקפיאים עד למוס הבא..
-
2
את שאר המוסים מכינים לפי המתכון הנ"ל.
ממלאים שני שקעים מכל טעם בתבנית כדורים..
1
מוס שוקולד לבן - מערבבים ג'לטין עם חלב מניחים בצד, ממיסים שוקולד לבן, רבע מיכל שמנת מתוקה, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה,
מחממים 10 שניות במיקרו ג'לטין (שמנו בצד) שופכים על השוקולד
ומערבבים, מקציפים רבע מיכל שמנת מתוקה, יוצקים לקערת השוקולד ומערבבים, ממלאים שני שקעים בתבנית כדורים (מצורפת לתבנית של העוגה), את שאר התערובת יוצקים לתבנית, מקפיאים עד למוס הבא..
2
את שאר המוסים מכינים לפי המתכון הנ"ל.
ממלאים שני שקעים מכל טעם בתבנית כדורים..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
