אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

1,716
צפיות

לחמניות המבורגר ביתיות

המתכון של
לחמניות המבורגר ביתיות

לחמניות מושלמות

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • מספר מנות8 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: לחמים
  • זמן הכנה: 1 שעות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 8 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 וחצי כוסות קמח
  • 1 וחצי כפות שמרים יבשים
  • 1 וחצי כפות סוכר
  • 2 כוסות מים
  • רבע כפית מלח
  • רבע כוס שמן
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערת מיקסר קמח והשמרים לערבב ואז להוסיף סוכר מלח שמן וכוס מים רותחים אחת (כן זו לא טעות) לערבל ואת הכוס השנייה בהדרגה..עד לבצק חלק קחת את הכדור בצק בית ועל שיש מקומח לעצב לכדור ושים בקערת המיקסר לשעה התפחה (לעטוף בניילון נצמד).


  • 2

    אחרי שעה לשים על שיש מקומח את הבצק וחלק ל8 כדורים לעצב לכדור יפה ולשים בתבנית אפייה על גבי נייר אפייה משומן לכסות(אני שמה מעל עוד תבנית תנור)ל20 דקות אפייה בדקות האחרונות של ההתפחה לחמם תנור ל180 מעלות 10 דקות מראש להבריש את הלחמניות בביצה לפזר שומשום ולהכניס עד שהם משחימות בערך 20 עד 30 דקות..


1

לשים בקערת מיקסר קמח והשמרים לערבב ואז להוסיף סוכר מלח שמן וכוס מים רותחים אחת (כן זו לא טעות) לערבל ואת הכוס השנייה בהדרגה..עד לבצק חלק קחת את הכדור בצק בית ועל שיש מקומח לעצב לכדור ושים בקערת המיקסר לשעה התפחה (לעטוף בניילון נצמד).


2

אחרי שעה לשים על שיש מקומח את הבצק וחלק ל8 כדורים לעצב לכדור יפה ולשים בתבנית אפייה על גבי נייר אפייה משומן לכסות(אני שמה מעל עוד תבנית תנור)ל20 דקות אפייה בדקות האחרונות של ההתפחה לחמם תנור ל180 מעלות 10 דקות מראש להבריש את הלחמניות בביצה לפזר שומשום ולהכניס עד שהם משחימות בערך 20 עד 30 דקות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד