ספר המתכונים של אורטל עמרם
- קטגוריהלחמים
- מספר מנות8 מנות
- זמן הכנה15 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: לחמים
- זמן הכנה: 15 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 8 מנות
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
לשים בקערת מיקסר לפי הסדר ולערבל או ללוש ידני לכדור חלק( אני לשתי ידני). ולתת מנוחה ללא צורך בכיסוי 10 דקות. אם הבצק דביק להוסיף כל פעם כפית קמח ואם יבש כל פעם כף מים.
לאחר 10 דקות לחלק ל9 כדורים ולשטח כל כדור לפיתה ולתת מנוחה 5 דקות.
לחמם מחבת טפלון ולהניח 2 פיתות כל פעם שהחא מתנפחת להפוך לצד השני למספר שניות לשים במגבת ולכסות.
בהצלחה(:
.
-
2
הערה: השתמשתי בכוס רגילה זכוכית עם ידית..
1
לשים בקערת מיקסר לפי הסדר ולערבל או ללוש ידני לכדור חלק( אני לשתי ידני). ולתת מנוחה ללא צורך בכיסוי 10 דקות. אם הבצק דביק להוסיף כל פעם כפית קמח ואם יבש כל פעם כף מים.
לאחר 10 דקות לחלק ל9 כדורים ולשטח כל כדור לפיתה ולתת מנוחה 5 דקות.
לחמם מחבת טפלון ולהניח 2 פיתות כל פעם שהחא מתנפחת להפוך לצד השני למספר שניות לשים במגבת ולכסות.
בהצלחה(:
.
2
הערה: השתמשתי בכוס רגילה זכוכית עם ידית..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
