אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שני שרביט

1,897
צפיות

תפוח אדמה ממולא

המתכון של
תפוח אדמה ממולא

תפוח אדמה ממולא .. טעים ברמות.

לקבלת הספר של שני שרביט במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • מספר מנות8 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 8 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 8 יחידות תפוח אדמה
  • חצי קילוגרם בשר טחון
אופן ההכנה
  • 1

    תפוח אדמה ממולא. לקלף תפוח אדמה ולחתוך באמצע להוציא את כל הבפנים של התפו"א ולשמור! לתערובת: חצי קילו בשר טחון פטרוזליה קצוצה כוסברה קצוץ פפריקה מלח פלפל בצל מגורד 5 שיני שום ואת כל הבפנים של התפוח אדמה לשים בתערובת. לערבב ... למלאות את התפוח אדמה בבשר .. לרוטב לטגן בצל , 2 כוסות מים חמים 2 כפות אבקת עוף כפית פפריקה מתוקה כפית פפריקה חריפה ( לא חייב מי שאוהב חריף) חצי כפית פלפל שחור גרוס חצי קופסה עגבניות מרוסקות.. להניח את כל התפוחי אדמה, אם נשאר בשר אפשר לעשות קציצות ולשים בסיר . מעל לפזר פטרוזיליה יבשה ( תבלין) להנמיך את האש, לכסות וכל כמה דקות לקחת עם כף מהרוטב. ולשפוך על התפוח אדמה. אם חסר נוזלים אפשר להוסיף עוד כוס מים בתאבון..


1

תפוח אדמה ממולא. לקלף תפוח אדמה ולחתוך באמצע להוציא את כל הבפנים של התפו"א ולשמור! לתערובת: חצי קילו בשר טחון פטרוזליה קצוצה כוסברה קצוץ פפריקה מלח פלפל בצל מגורד 5 שיני שום ואת כל הבפנים של התפוח אדמה לשים בתערובת. לערבב ... למלאות את התפוח אדמה בבשר .. לרוטב לטגן בצל , 2 כוסות מים חמים 2 כפות אבקת עוף כפית פפריקה מתוקה כפית פפריקה חריפה ( לא חייב מי שאוהב חריף) חצי כפית פלפל שחור גרוס חצי קופסה עגבניות מרוסקות.. להניח את כל התפוחי אדמה, אם נשאר בשר אפשר לעשות קציצות ולשים בסיר . מעל לפזר פטרוזיליה יבשה ( תבלין) להנמיך את האש, לכסות וכל כמה דקות לקחת עם כף מהרוטב. ולשפוך על התפוח אדמה. אם חסר נוזלים אפשר להוסיף עוד כוס מים בתאבון..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד