אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סטלה פסטרנק

762
צפיות

פסטה ברוטב אלפרדו עם בייבי מוצרלה ופטה

המתכון של
פסטה ברוטב אלפרדו עם בייבי מוצרלה ופטה

לקבלת הספר של סטלה פסטרנק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה20 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: פסטה
  • זמן הכנה: 20 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 יחידה מלח
  • 1 יחידה פלפל
  • 2 חבילות בייבי מוצרלה
  • 50 גרם גבינת פטה מגורדת
  • 2 יחידות בצלים חתוכים לרצועות
  • 2 קופסאות פטריות שמפיניון חתוכות
  • 5 שיניי שום כתוש
  • 1 חבילה פסטה מסולסלת מבושלת
  • 500 מיליליטרים שמנת לבישול
  • 1 כף מרק עוף פרווה
  • 2 כפות מרק פטריות
  • 1 כפית תערובת איטלקי
  • 1 כפית אורגנו
  • 1 כפית אבקת שום
  • 20 גרם חמאה
אופן ההכנה
  • 1

    לוקחים סיר שמים את החמאה. כשהיא נמסה מטגנים את הבצל להזהבה, מוסיפים את השום והפטריות ומשחימים. מוסיפים את השמנת לבישול והתבלינים. מביאים לרתיחה ומוסיפים את הבייבי מוצרלה. מוסיפים את הפסטה, מערבבים הכל לאיחוד ומוסיפים את הפטה מעל הכל, מערבבים ומגישים.


1

לוקחים סיר שמים את החמאה. כשהיא נמסה מטגנים את הבצל להזהבה, מוסיפים את השום והפטריות ומשחימים. מוסיפים את השמנת לבישול והתבלינים. מביאים לרתיחה ומוסיפים את הבייבי מוצרלה. מוסיפים את הפסטה, מערבבים הכל לאיחוד ומוסיפים את הפטה מעל הכל, מערבבים ומגישים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד