ספר המתכונים של עופר
- קטגוריהבשר
- מספר מנות4 מנות
- זמן הכנה2 שעות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- קטגוריה: בשר
- זמן הכנה: 2 שעות
- כשרות: כשר בשרי
- מספר מנות: 4 מנות
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
בצל והגזר והלפת וגם השומר חתוכים גס.
-
2
בסיר רחב מחממים שמן ומטגנים את הבשר מכל צדדיו מוסיפים את מוסיפים את הבצל לעוד מספר דקות ולאחר את הירקות ומתבלינים ומערבבים ומוסיפים את היין ומביאים לרתיחה ומוסיפים את המים ומביאים לרתיחה ומנמכים את הלהבה מכסים את הסיר כשעתיים עד שהבשר מתרכך.
1
בצל והגזר והלפת וגם השומר חתוכים גס.
2
בסיר רחב מחממים שמן ומטגנים את הבשר מכל צדדיו מוסיפים את מוסיפים את הבצל לעוד מספר דקות ולאחר את הירקות ומתבלינים ומערבבים ומוסיפים את היין ומביאים לרתיחה ומוסיפים את המים ומביאים לרתיחה ומנמכים את הלהבה מכסים את הסיר כשעתיים עד שהבשר מתרכך.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
