אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נורית גיספן

612
צפיות

אסדו עם ירקות שורש בתנור-נורית ג.

המתכון של
אסדו עם ירקות שורש בתנור-נורית ג.

אסדו מושלם, יש לכן מעדן! הכנה קלה ואז לתנור ל- 3 שעות והריח מתפזר בכל הבית, טירוף חושים, משתלם כי התוצאההה נמסה בפה. אושר צרוף

לקבלת הספר של נורית גיספן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • החומרים
  • אסדו חתיכות יפות
  • 2-3  בצלים
  • 2 קישואים
  • שומר
  • בטטה 
  • תפוחי אדמה
  • 2 גזר
  • 2 שורש פטרוזיליה
  • שורש סלרי
  • ארטישוק ירושלמי חתוך לטבעות
  • 5-6 שיני שום עם הקליפה -נורית ג.
  • בצלצלים בצבעים
  • ***כל שורש שתחפצו ושיש לכם במקרר.
  • מלח, פלפל, כמון, פפריקה אדומה/חריפה, הל טחון,
  • תערובת פלפל מקאלף (אם יש)
  • רוזמרין, טימין. -נורית ג.
  • 11/2-2 כוסות יין אדום (השתמשתי בחצי יבש)
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה:.


  • 2

    לחמם תנור ל-200 מעלות... אחר כל מורידים.


  • 3

    לחמם טוב הרוסטר לחתוך חצי בצל  ולטגן עם שמן זית..


  • 4

     להוסיף האסדו לטגן  ולהשחים מכל צד, להוסיף התבלינים ולהמשיך לטגן. -נורית ג..


  • 5

    להוסיף הירקות שורש, מה שאתם אוהבים ומה שיש במקרר....


  • 6

    להוסיף היין, להוסיף תבלינים אם יש צורך..


  • 7

    להוסיף טיפה מים אם יש צורך...


  • 8

    להוסיף הרוזמרין והטימין. .


  • 9

    לכסות במכסה ולכבות האש. אם אין מכנה לכסות ב-2 נייר כסף. - נורית ג..


  • 10

    להכניס לתנור ל-10 דקות בחום של 200 מעלות..


  • 11

    להוריד החום ל-160 מעלות ואז לכ- 3 שעות..


  • 12

    לאחר שעתיים וחצי, להוציא ולבדוק...


  • 13

    ובאותה הזדמנות להרטיב בנוזל את הכל..


  • 14

    להכניס  לתנור ליתרת הזמן. -נורית ג..


  • 15

    10 דקות אחרונות להוציא המכסה ולשים על אופציית גריל..


  • 16

    להתענג מהתוצאה!!.


  • 17

    ב ת י א ב ו ן ן ן ן !!!!!!.


1

אופן ההכנה:.


2

לחמם תנור ל-200 מעלות... אחר כל מורידים.


3

לחמם טוב הרוסטר לחתוך חצי בצל  ולטגן עם שמן זית..


4

 להוסיף האסדו לטגן  ולהשחים מכל צד, להוסיף התבלינים ולהמשיך לטגן. -נורית ג..


5

להוסיף הירקות שורש, מה שאתם אוהבים ומה שיש במקרר....


6

להוסיף היין, להוסיף תבלינים אם יש צורך..


7

להוסיף טיפה מים אם יש צורך...


8

להוסיף הרוזמרין והטימין. .


9

לכסות במכסה ולכבות האש. אם אין מכנה לכסות ב-2 נייר כסף. - נורית ג..


10

להכניס לתנור ל-10 דקות בחום של 200 מעלות..


11

להוריד החום ל-160 מעלות ואז לכ- 3 שעות..


12

לאחר שעתיים וחצי, להוציא ולבדוק...


13

ובאותה הזדמנות להרטיב בנוזל את הכל..


14

להכניס  לתנור ליתרת הזמן. -נורית ג..


15

10 דקות אחרונות להוציא המכסה ולשים על אופציית גריל..


16

להתענג מהתוצאה!!.


17

ב ת י א ב ו ן ן ן ן !!!!!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד