ספר המתכונים של Serah Oshrith Amar
- קטגוריהסלטים
- מספר מנות8 מנות
- זמן הכנה1 שעות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- קטגוריה: סלטים
- זמן הכנה: 1 שעות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 8 מנות
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
2 יחידות פלפל ירוק (לא חובה)
-
-
-
-
-
0.5-1 יחידות פלפל ירוק חריף
-
2 יחידות גבועל סלרי (עם העלים) קצוצים
אופן ההכנה
-
1
חוצים את הפלפלים, מניחים בתבנית אפייה על הצד הפנימי, וקולים בתנור כ-45 דקות בחום בינוני..
-
2
בזמן שהפלפלים בתנור מכינים את התיבול. קוצצים את השום והפלפל חריף לקוביות קטנות, מערבבים, לימון, כוסברה, סלרי ומלח בקערה..
-
3
מצננים את הפלפלים (אני מצננת את הפלפלים בתוך שקית ניילון סגורה, מה שמקל לי על הקילוף)..
-
4
חותכים את הפלפלים המקולפים לרצועות ומעבירים לקערה עם התיבול.
מערבבים היטב..
1
חוצים את הפלפלים, מניחים בתבנית אפייה על הצד הפנימי, וקולים בתנור כ-45 דקות בחום בינוני..
2
בזמן שהפלפלים בתנור מכינים את התיבול. קוצצים את השום והפלפל חריף לקוביות קטנות, מערבבים, לימון, כוסברה, סלרי ומלח בקערה..
3
מצננים את הפלפלים (אני מצננת את הפלפלים בתוך שקית ניילון סגורה, מה שמקל לי על הקילוף)..
4
חותכים את הפלפלים המקולפים לרצועות ומעבירים לקערה עם התיבול.
מערבבים היטב..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
