אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

2,379
צפיות

סלט פלפלים קלויים

המתכון של
סלט פלפלים קלויים

סלט חריף וטעים של פלפלים במגוון צבעים והכי חשוב טעים (:

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 7 פלפלים בכל מיני צבעים
  • 3 שום פרוס דק
  • 3 חומץ
  • 3 שמן
  • רבע מלח
  • קורט פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    לוקחים את הפלפלים ומטגנים על מחבת (שמן לטיגון ) יש אפשרות שאני גם עושה עוטפת כל אחד בנייר כסף ומכניסה לתנור בחום 200 מעלות בערך 30 דקות אם החלטתם בטיגון אז טגנו טוב שיהיה רך ואז שימו בתוך שקית ניילון ותקשרו מכיוון שיהיה ככה יותר קל לקלף את הקליפה ואם החלטתם באפייה פשוט תוציאו את הנייר כסף לאחר מכן ושימו בתוך שקית ותקשרו אחרי שזה מתקרר קלפו חיתכו לרצועות שימו בקופסא שימו שום ושאר החומרים תערבבו והכניסו למקרר..


1

לוקחים את הפלפלים ומטגנים על מחבת (שמן לטיגון ) יש אפשרות שאני גם עושה עוטפת כל אחד בנייר כסף ומכניסה לתנור בחום 200 מעלות בערך 30 דקות אם החלטתם בטיגון אז טגנו טוב שיהיה רך ואז שימו בתוך שקית ניילון ותקשרו מכיוון שיהיה ככה יותר קל לקלף את הקליפה ואם החלטתם באפייה פשוט תוציאו את הנייר כסף לאחר מכן ושימו בתוך שקית ותקשרו אחרי שזה מתקרר קלפו חיתכו לרצועות שימו בקופסא שימו שום ושאר החומרים תערבבו והכניסו למקרר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד