אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ורד דרור

2,013
צפיות

בווריה (אתי)

המתכון של
בווריה (אתי)

לקבלת הספר של ורד דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • זמן הכנה15 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1.5 כוס חלב
  • 2 יחידות ג'לטין
  • 1 כוס סוכר
  • 4 יחידות ביצים
  • 2 יחידות שמנת מתוקה
  • 50 גרם איגוזי מלך קלויים
  • 3 כפות סירופ שוקולד
אופן ההכנה
  • 1

    להמיס על אש נמוכה חלב, ג'לטין 2 שקיות,סוכר לא להגיע לרתיחה .


  • 2

    לצנן, להוסיף 4 חלמונים ולערבב .


  • 3

    להקציף את החלבונים, להוסיף לתערובת.


  • 4

    להקציף את 2 מכלי השמנת המתוקה ולהוסיף לתערובת. לערבב לבלילה חלקה.


  • 5

    לצקת לתבנית, רצוי שקופה. לפזר אגוזים ולצקת סירופ שוקולד מעל. לצנן במקרר כשעה..


1

להמיס על אש נמוכה חלב, ג'לטין 2 שקיות,סוכר לא להגיע לרתיחה .


2

לצנן, להוסיף 4 חלמונים ולערבב .


3

להקציף את החלבונים, להוסיף לתערובת.


4

להקציף את 2 מכלי השמנת המתוקה ולהוסיף לתערובת. לערבב לבלילה חלקה.


5

לצקת לתבנית, רצוי שקופה. לפזר אגוזים ולצקת סירופ שוקולד מעל. לצנן במקרר כשעה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד