אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

17,322
צפיות

קרם בוואריה

המתכון של
קרם בוואריה

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כוס וחצי חלב
  • 1 שקית ג'לטין
  • 5 כפות סוכר
  • 2 ביצים
  • 1 שמנת מתוקה
  • סירופ שוקולד
  • 100 גר אגוזים קצוצים
  • תבנית פיירקס
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם את החלב עם הג'לטין תוך כדי ערבוב ולצנן להפריד את הביצים להוסיף לחלמונים כף סוכר לבחוש ולהוסיף לתערובת החלב הקר.


  • 2

    להעביר לקערה גדולה להקציף את החלבונים עם 2 כפות סוכר ולהוסיף לקערה בתנועות קיפול להקציף שמנת מתוקה עם 2 כפות סוכר ולהוסיף לקערה בתנועות קיפול לצקת על תבנית פיירקס בינונית.


  • 3

    להעביר למקרר ללילה בהגשה להוסיף סירופ שוקולד ואגוזים קצוצים .


1

לחמם את החלב עם הג'לטין תוך כדי ערבוב ולצנן להפריד את הביצים להוסיף לחלמונים כף סוכר לבחוש ולהוסיף לתערובת החלב הקר.


2

להעביר לקערה גדולה להקציף את החלבונים עם 2 כפות סוכר ולהוסיף לקערה בתנועות קיפול להקציף שמנת מתוקה עם 2 כפות סוכר ולהוסיף לקערה בתנועות קיפול לצקת על תבנית פיירקס בינונית.


3

להעביר למקרר ללילה בהגשה להוסיף סירופ שוקולד ואגוזים קצוצים .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד