אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Anya Mazon

2,448
צפיות

פירה פרווה אוורירי וטעים

המתכון של
פירה פרווה אוורירי וטעים

לקבלת הספר של Anya Mazon במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • מספר מנות3 מנות
  • זמן הכנה45 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 3 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 8-10 יחידות תפוח אדמה מקולף חתוך לקוביות קטנות
  • לפי הצורך ליטרים מים לבישול
  • 1 כף שמן קנולה
  • לפי הטעם טיפות מלח
  • 150-200 גרם מחמאה/מרגרינה
אופן ההכנה
  • 1

    מעבירים את התפוחי אדמה החתוכים לסיר.


  • 2

    מרתיחים קומקום מלא במים ושופכים את המים על התפוחי אדמה שיכסו אותם, מוסיפים את השמן קנולה ומבשלים על אש בינונית/גדולה כ-40 ד׳ק עד שכמות המים הופחתה בחצי והתפוחי אדמה נהיו רכים.


  • 3

    מועכים את התפוחי אדמה המבושלים עם המחמאה, המלח והמים בהם התבשלו התפוחי אדמה(לא חייב להוסיף את כל המים ניתן להוסיף מעט מהכמות).


  • 4

    אחרי שמעכת הכל היטב ביחד תערבלי הכל היטב עוד כמה פעמים במיקסר כך הפירה יצא יותר אוורירי ויותר טעים.


  • 5

    *המחמאה/מרגרינה היא זאת שנותנת לפירה את הטעם החלבי.


1

מעבירים את התפוחי אדמה החתוכים לסיר.


2

מרתיחים קומקום מלא במים ושופכים את המים על התפוחי אדמה שיכסו אותם, מוסיפים את השמן קנולה ומבשלים על אש בינונית/גדולה כ-40 ד׳ק עד שכמות המים הופחתה בחצי והתפוחי אדמה נהיו רכים.


3

מועכים את התפוחי אדמה המבושלים עם המחמאה, המלח והמים בהם התבשלו התפוחי אדמה(לא חייב להוסיף את כל המים ניתן להוסיף מעט מהכמות).


4

אחרי שמעכת הכל היטב ביחד תערבלי הכל היטב עוד כמה פעמים במיקסר כך הפירה יצא יותר אוורירי ויותר טעים.


5

*המחמאה/מרגרינה היא זאת שנותנת לפירה את הטעם החלבי.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד