אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Anya Mazon

1,737
צפיות

סלט גמבה

המתכון של
סלט גמבה

לקבלת הספר של Anya Mazon במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • מספר מנות5 מנות
  • זמן הכנה35 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: סלטים
  • זמן הכנה: 35 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 5 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 8 כפות שמן זית
  • 4 יחידות גמבה אדומה קטנה
  • 1 יחידה גמבה כתומה גדולה
  • לפי הטעם טיפות מלח
  • 1 יחידה ראש שום כתוש
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור ל-200 מעלות.


  • 2

    חותכים את הגמבות ל-2 חצאים, כל חצי שמים בתוך נייר כסף שופכים עליו כף שמן עוטפים את הגמבה עם הנייר כסף ומכניסים לתנור ל-180 מעלות ל-25-30 ד'ק.


  • 3

    את הראש שום כותשים ומעבירים לקערה, מוסיפים מלח לפי הטעם, .


  • 4

    מוצאים את הגמבה מהתנור את הנוזלים שבתוך הגמבה שופכים לקערה.


  • 5

    את הגמבות חותכים ומוסיפים לקערה ביחד עם השמן שנותר, מערבבים בודקים טעמים ומגישים, בתאבון.


1

מחממים תנור ל-200 מעלות.


2

חותכים את הגמבות ל-2 חצאים, כל חצי שמים בתוך נייר כסף שופכים עליו כף שמן עוטפים את הגמבה עם הנייר כסף ומכניסים לתנור ל-180 מעלות ל-25-30 ד'ק.


3

את הראש שום כותשים ומעבירים לקערה, מוסיפים מלח לפי הטעם, .


4

מוצאים את הגמבה מהתנור את הנוזלים שבתוך הגמבה שופכים לקערה.


5

את הגמבות חותכים ומוסיפים לקערה ביחד עם השמן שנותר, מערבבים בודקים טעמים ומגישים, בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד