הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מבשלים את האיטריות לפי הוראות ההכנה שעל גבי שקית האריזה..
ממסים 3/4 כוס סוכר עם חצי כוס השמן בסיר, על אש בינונית. עומדים ליד ומערבבים מדי פעם. נזהרים שהשמן לא יתלקח. כשהסוכר נמס וקיבלנו מעין קרמל חום מסירים מהאש ויוצקים על האיטריות המבושלות, מערבבים מיד היטב..
מוסיפים את 3/4 כוס הסוכר הנותר, מוסיפים תבלינים: מלח ופלפל שחור, אם רוצים גם קינמון - מאוד מוסיף לטעם, ומערבבים היטב..
מחכים מעט שהאיטריות התקררו ומוסיפים את הביצים, מערבבים היטב שהביצים יתמזגו טוב עם האיטריות..
משמנים תבנית אפייה עגולה, חד פעמית, ויוצקים לתוכה את תערובת האיטריות..
מכניסים לתנור שחומם מראש לחום בינוני, 180 מעלות, ואופים במשך 40-50 דקות. מוציאים חותכים למשולשים ומגישים עם מלפפון חמוץ. תהנו!!!.
