אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

4,067
צפיות

קוגל ירושלמי

המתכון של
קוגל ירושלמי

לאוהבי הקוגלים, הנה מתכון טעים בטירוף! משהו לא רגיל.

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • מספר מנות16 מנות
  • זמן הכנה20 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: מאפים
  • זמן הכנה: 20 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 16 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 400 גרם איטריות (חבילה)
  • 1/2 1 כוסות סוכר חום (דמררה)
  • 1/2 כוס שמן קנולה
  • 3 יחידות ביצים M
  • 2 כפיות מלח
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 1/4 כפית קינמון טחון (לא חובה)
אופן ההכנה
  • 1

    מבשלים את האיטריות לפי הוראות ההכנה שעל גבי שקית האריזה..


  • 2

    ממסים 3/4 כוס סוכר עם חצי כוס השמן בסיר, על אש בינונית. עומדים ליד ומערבבים מדי פעם. נזהרים שהשמן לא יתלקח. כשהסוכר נמס וקיבלנו מעין קרמל חום מסירים מהאש ויוצקים על האיטריות המבושלות, מערבבים מיד היטב..


  • 3

    מוסיפים את 3/4 כוס הסוכר הנותר, מוסיפים תבלינים: מלח ופלפל שחור, אם רוצים גם קינמון - מאוד מוסיף לטעם, ומערבבים היטב..


  • 4

    מחכים מעט שהאיטריות התקררו ומוסיפים את הביצים, מערבבים היטב שהביצים יתמזגו טוב עם האיטריות..


  • 5

    משמנים תבנית אפייה עגולה, חד פעמית, ויוצקים לתוכה את תערובת האיטריות..


  • 6

    מכניסים לתנור שחומם מראש לחום בינוני, 180 מעלות, ואופים במשך 40-50 דקות. מוציאים חותכים למשולשים ומגישים עם מלפפון חמוץ. תהנו!!!.


1

מבשלים את האיטריות לפי הוראות ההכנה שעל גבי שקית האריזה..


2

ממסים 3/4 כוס סוכר עם חצי כוס השמן בסיר, על אש בינונית. עומדים ליד ומערבבים מדי פעם. נזהרים שהשמן לא יתלקח. כשהסוכר נמס וקיבלנו מעין קרמל חום מסירים מהאש ויוצקים על האיטריות המבושלות, מערבבים מיד היטב..


3

מוסיפים את 3/4 כוס הסוכר הנותר, מוסיפים תבלינים: מלח ופלפל שחור, אם רוצים גם קינמון - מאוד מוסיף לטעם, ומערבבים היטב..


4

מחכים מעט שהאיטריות התקררו ומוסיפים את הביצים, מערבבים היטב שהביצים יתמזגו טוב עם האיטריות..


5

משמנים תבנית אפייה עגולה, חד פעמית, ויוצקים לתוכה את תערובת האיטריות..


6

מכניסים לתנור שחומם מראש לחום בינוני, 180 מעלות, ואופים במשך 40-50 דקות. מוציאים חותכים למשולשים ומגישים עם מלפפון חמוץ. תהנו!!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד