אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לורין אסולין

359
צפיות

מאפה ממולא בפירה, בבצל מטוגן ובבשר טחון

המתכון של
מאפה ממולא בפירה, בבצל מטוגן ובבשר טחון

לקבלת הספר של לורין אסולין במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבסיס
  • 3 מלאווחים (להוציא לפני שמתחילים לבשל כדי שיפשירו)
  • לבצל המטוגן
  • בצל חתוך לקוביות מטוגן במעט שמן, מתובל במלח, פלפל שחור ומעט מרק עוף (לא חובה)
  • לפירה
  • 2 תפוחי אדמה מבושלים ומרוסקים לפירה (לא נוזלי מידי אלא מעט יבש)
  • לבשר
  • חצי קילו בשר טחון
  • מלח
  • פלפל שחור
  • קינמון
אופן ההכנה
  • 1

    להוציא את המלאווחים להפשרה קלה.


  • 2

    לטגן את הבצל ולהניח בצד.


  • 3

    להכין את הפירה ולהניח בצד.


  • 4

    לטגן את הבשר טחון ולתבל אותו במלח, פלפל שחור ובקינמון (ניתן בתבלינים אחרים).


  • 5

    לרדד מעט את המלוואח ולמרוח על חציו פירה, מעל בצל מטוגן ולסיום בשר טחון. להשאיר שוליים.


  • 6

    לקפל לחצי ולהדק קצוות.


  • 7

    למרוח חלמון ולהכניס לתנור המחומם ל250 מעלות עד שמשחים.


1

להוציא את המלאווחים להפשרה קלה.


2

לטגן את הבצל ולהניח בצד.


3

להכין את הפירה ולהניח בצד.


4

לטגן את הבשר טחון ולתבל אותו במלח, פלפל שחור ובקינמון (ניתן בתבלינים אחרים).


5

לרדד מעט את המלוואח ולמרוח על חציו פירה, מעל בצל מטוגן ולסיום בשר טחון. להשאיר שוליים.


6

לקפל לחצי ולהדק קצוות.


7

למרוח חלמון ולהכניס לתנור המחומם ל250 מעלות עד שמשחים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד