אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ורד דרור

910
צפיות

סלט עגבניות ופלפל חריף (רותי)

המתכון של
סלט עגבניות ופלפל חריף (רותי)

סלט פיקנטי

לקבלת הספר של ורד דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • מספר מנות1 מנות
  • זמן הכנה15 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: סלטים
  • זמן הכנה: 15 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 1 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 יחידות עגבניות בשלות
  • 1 יחידה פלפל ירוק חריף
  • 1 קורט מלח, פלפל שחור
  • 1-2 כפות שמן קנולה
  • 2 שיניי שום קצוץ
אופן ההכנה
  • 1

    לחרוץ את העגבניות למעלה בצורת X, להכניס לתנור על נייר אפייה לכ-10-15 דק' עד שהקליפה נפרדת והעגבנייה מעט התרככה - לא יותר מדי,.להוציא מהתנור ולקלף את הקליפה, היא יוצאת בקלות. לחתוך את העגבניות לקוביות, לקצוץ את השום דק, לחתוך את הפלפל החריף לערבב עם השמן והתבלינים לטעם ולחריפות הרצויים..


1

לחרוץ את העגבניות למעלה בצורת X, להכניס לתנור על נייר אפייה לכ-10-15 דק' עד שהקליפה נפרדת והעגבנייה מעט התרככה - לא יותר מדי,.להוציא מהתנור ולקלף את הקליפה, היא יוצאת בקלות. לחתוך את העגבניות לקוביות, לקצוץ את השום דק, לחתוך את הפלפל החריף לערבב עם השמן והתבלינים לטעם ולחריפות הרצויים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד