ספר המתכונים של ליאת שפיצר
- קטגוריהסלטים
- מספר מנות4 מנות
- זמן הכנה25 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: סלטים
- זמן הכנה: 25 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 4 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לסלט עגבניות
-
5 יחידות עגבניות אדומות קלופות
-
1 יחידה פלפל ירוק חריף - לפי הטעם
-
-
לקוסקוס
-
500 גרם קוסקוס להכנה מהירה
-
1.5 כוס גרגירי חומוס מבושלים
-
לתיבול הקוסקוס
-
1 יחידה מלח, פלפל שחור - לפי הטעם
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לקחת מגש אלומיניום ולשים בתוכו את הקוסקוס- על כל כוס קוסקוס לשים כוס וחצי מים רותחים. לתבל במלח, פלפל שחור - לפי הטעם , רבע כפית כורכום ו-3 כפות שמן - לערבב טוב, לכסות בנייר כסף ולהכניס לתחתית התנור על חום של 250 מעלות למשך 15 דקות. .
-
2
לאחר 15 דקות להוציא את המגש ולהוסיף לתוכו כוס וחצי של גרגירי חומוס מבושלים , לערבב , לכסות ולהכניס לאמצע התנור על חום של 200 מעלות לעוד 10 דקות. .
-
3
בזמן שהקוסקוס בתנור להכין את הסלט עגבניות - לקלף את העגבניות ולחתוך לקוביות בינוניות , לקצץ את השום והפלפל החריף - לתבל במלח, 3 כפות שמן ולערבב טוב.
למזוג את הקוסקוס לצלחת ומעל לשים את הסלט עגבניות :)
בתאבון :).
1
לקחת מגש אלומיניום ולשים בתוכו את הקוסקוס- על כל כוס קוסקוס לשים כוס וחצי מים רותחים. לתבל במלח, פלפל שחור - לפי הטעם , רבע כפית כורכום ו-3 כפות שמן - לערבב טוב, לכסות בנייר כסף ולהכניס לתחתית התנור על חום של 250 מעלות למשך 15 דקות. .
2
לאחר 15 דקות להוציא את המגש ולהוסיף לתוכו כוס וחצי של גרגירי חומוס מבושלים , לערבב , לכסות ולהכניס לאמצע התנור על חום של 200 מעלות לעוד 10 דקות. .
3
בזמן שהקוסקוס בתנור להכין את הסלט עגבניות - לקלף את העגבניות ולחתוך לקוביות בינוניות , לקצץ את השום והפלפל החריף - לתבל במלח, 3 כפות שמן ולערבב טוב.
למזוג את הקוסקוס לצלחת ומעל לשים את הסלט עגבניות :)
בתאבון :).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
