הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של טניה הולצר

695
צפיות

מקרוני ברוטב עגבניות

המתכון של

לקבלת הספר של טניה הולצר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלילדים
  • מספר מנות6 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 6 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • למקרוני
  • 1 קורט כורכום
  • 2 ליטרים מים רותחים
  • לרוטב עגבניות
  • 2 יחידות בצל קצוץ
  • 1/2 כוס מים
  • 1/2 כפית סוכר
  • 1/4 כפית כורכום
  • 4 כפות גדושות רסק עגבניות
  • 6 כפות שמן
  • 3 יחידות שיני שום כתושות
  • 2 כפות גדושות מאוד פפריקה מתוקה אדומה
  • 1 כף מלח
אופן ההכנה
  • 1

    מביאים סיר עם מים לרתיחה, מוסיפים כפית מלח ומעט כורכום ואת המקרוני לסיר. מביאים שוב לרתיחה, מנמיכים לאש בינונית ומבשלים את המקרוני עד לריכוך. מוציאים למסננת לסינון הנוזלים..


  • 2

    בסיר בינוני מטגנים בצל עד להזהבה, מוסיפים לסיר שום, פפריקה וכורכום ומערבבים..


  • 3

    מוסיפים את שאר מצרכי רוטב העגבניות לפי הסדר..


  • 4

    מביאים לרתיחה, מערבבים היטב ומנמיכים את האש. מבשלים על הגז עד שהרוטב מסמיך מעט..


  • 5

    מחזירים את המקרוני לסיר בו בושלו (ללא המים) ומעל יוצקים את הרוטב (שומרים כ-6 כפות רוטב בצד)..


  • 6

    יוצקים את הרוטב על המקרוני המבושלים מערבבים ומבשלים ביחד בערך 2 דקות..


  • 7

    מגישים את המקרוני המוכנים עם עוד קצת רוטב ששמרנו בצד כדי שיהיה עסיסי ולא ייבלע ע"י הספגטי..


1

מביאים סיר עם מים לרתיחה, מוסיפים כפית מלח ומעט כורכום ואת המקרוני לסיר. מביאים שוב לרתיחה, מנמיכים לאש בינונית ומבשלים את המקרוני עד לריכוך. מוציאים למסננת לסינון הנוזלים..


2

בסיר בינוני מטגנים בצל עד להזהבה, מוסיפים לסיר שום, פפריקה וכורכום ומערבבים..


3

מוסיפים את שאר מצרכי רוטב העגבניות לפי הסדר..


4

מביאים לרתיחה, מערבבים היטב ומנמיכים את האש. מבשלים על הגז עד שהרוטב מסמיך מעט..


5

מחזירים את המקרוני לסיר בו בושלו (ללא המים) ומעל יוצקים את הרוטב (שומרים כ-6 כפות רוטב בצד)..


6

יוצקים את הרוטב על המקרוני המבושלים מערבבים ומבשלים ביחד בערך 2 דקות..


7

מגישים את המקרוני המוכנים עם עוד קצת רוטב ששמרנו בצד כדי שיהיה עסיסי ולא ייבלע ע"י הספגטי..

מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

קציצות ברוטב עגבניות מעלף😍 – סוניה סאני בן הרוש • ספגטי ברוטב עגבניות מושלם – סוניה סאני בן הרוש • עוף ברוטב עגבניות – אילנית בניזרי • קציצות דגים ברוטב עגבניות – אילנית בניזרי • פרגיות עם פטריות ברוטב משגע – סוניה סאני בן הרוש • זיתים מבושלים ברוטב עגבניות – אורית לוי • חזה עוף בטמפורה ברוטב חמוץ מתוק – מלי מאירוב • פרגיות ברוטב עגבניות – אילנית בניזרי • קציצות עוף ברוטב – אורטל עמרם • פילה סלומון ברוטב מרוקאי חריף😍 – סוניה סאני בן הרוש

מתכונים מומלצים
סלמון בתנור (מת... 2,689 צפיות סלמון בתנור (מת...
פילה דג סלמון א... 17,742 צפיות פילה דג סלמון א...
שעועית מוקפצת 3,339 צפיות שעועית מוקפצת
מרק עגבניות ובש... 3,622 צפיות מרק עגבניות ובש...
קרפ 1,780 צפיות קרפ
אולדושקי 20,265 צפיות אולדושקי
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים