אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Shuly Asulin Karasin

2,364
צפיות

מנצ'קינס...( מיני סופגניות) ב 30 דקות

המתכון של
מנצ'קינס...( מיני סופגניות) ב 30 דקות

מנצ'קינס טעים אוורירי ורך… אז למה ללכת ל - Dunkin Donuts …

לקבלת הספר של Shuly Asulin Karasin במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • מספר מנות24 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 24 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 1/4 כוסות קמח
  • 2 כפות סוכר
  • 3/4 כפית אבקת אפיה
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/4 כפית קקאו
  • 1/2 כוס חלב
  • 1 יחידה ביצה קטנה
  • 2 כפות חמאה מומסת
  • 1 יחידה שמן קנטלה לטיגון במחבת גבוהה
  • לגלזורה
  • 2 כוסות אבקת סוכר
  • 4 כפות חלב
  • 1 כף סירופ מייפל
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את כל היבשים... בכוס לערבב את החלב ביצה ותמצית וניל.... להוסיף לקמח ולערבב עם כף לסיים עם החמאה המומסת.... לערבב היטב.. מה שתקבלו זו בלילה בצקית...דביקה ושפיכה.. לחמם שמן במחבת עמוקה בגובה של 3-4 סמ לטמפ של 180 מעלות על משטח מקומח מאוד לשפוך את הבצק ולשטח עם ידיים מקומחות לעובי של 7 ממ... לקרוץ עיגולים בקוטר של 4 סמ... לטגן בשמן 3-4 דקות עד לצבע זהוב שחום להעביר לרשת או לצלחת עם מגבת ספיגה....


  • 2

    לגלזורה לטרוף הכל ביחד עד לבלילה חלקה וסמיכה... כשהמנצ'קינס התקררו.... לטבול בגלזורה ולקשט כיד הדימיון... בהצלחה... ותעסיקו את הילדודס בקישוט.... שבת שלום וים של מתוק ונחת....


1

לערבב את כל היבשים... בכוס לערבב את החלב ביצה ותמצית וניל.... להוסיף לקמח ולערבב עם כף לסיים עם החמאה המומסת.... לערבב היטב.. מה שתקבלו זו בלילה בצקית...דביקה ושפיכה.. לחמם שמן במחבת עמוקה בגובה של 3-4 סמ לטמפ של 180 מעלות על משטח מקומח מאוד לשפוך את הבצק ולשטח עם ידיים מקומחות לעובי של 7 ממ... לקרוץ עיגולים בקוטר של 4 סמ... לטגן בשמן 3-4 דקות עד לצבע זהוב שחום להעביר לרשת או לצלחת עם מגבת ספיגה....


2

לגלזורה לטרוף הכל ביחד עד לבלילה חלקה וסמיכה... כשהמנצ'קינס התקררו.... לטבול בגלזורה ולקשט כיד הדימיון... בהצלחה... ותעסיקו את הילדודס בקישוט.... שבת שלום וים של מתוק ונחת....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד