ספר המתכונים של טיראן חזן
- קטגוריהמאפים
- מספר מנות3 מנות
- זמן הכנה2 שעות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: מאפים
- זמן הכנה: 2 שעות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 3 מנות
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
מכניסים את כל המרכיבים לקערה.
-
2
מוסיפים 2 כוסות מים ואת השלישית בהדרגה לקבלת בצק אחיד ולא דביק.
-
3
נותנים לבצק לתפוח כ- שעה וחצי (או עד להכפלתו).
-
4
מכינים חלות בכל מיני צורות (צמות, עיגולים, פרחים, או אפילו לחמניות קטנות).
-
5
נותנים לבצק לנוח עוד כחצי שעה.
-
6
משקשקים ביצה אחת עם כף שמן וכף מים (אני מוסיפה אבקת סוכר בשביל המתיקות).
-
7
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-125 מעלות.
-
8
בתיאבון :).
1
מכניסים את כל המרכיבים לקערה.
2
מוסיפים 2 כוסות מים ואת השלישית בהדרגה לקבלת בצק אחיד ולא דביק.
3
נותנים לבצק לתפוח כ- שעה וחצי (או עד להכפלתו).
4
מכינים חלות בכל מיני צורות (צמות, עיגולים, פרחים, או אפילו לחמניות קטנות).
5
נותנים לבצק לנוח עוד כחצי שעה.
6
משקשקים ביצה אחת עם כף שמן וכף מים (אני מוסיפה אבקת סוכר בשביל המתיקות).
7
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-125 מעלות.
8
בתיאבון :).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
