אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של בתאל מולקנדרוב

99
צפיות

חלות לשבת

המתכון של
חלות לשבת

קצת באיחור אבל אני ממש רוצה לעלות את החלות שלי (חלוץ ללא ביצים באמת שטעים), השבוע הכנתי חלות ובעלי ואמא שלו ממש אהבו אותם אז מקווה שגם אתם😘😍

לקבלת הספר של בתאל מולקנדרוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו קמח מנופה(אני מאוס אוהבת לנפות כי זה עושה את הבצק יותר מאוורר)
  • 2 כפות שמרים
  • חצי כוס סוכר
  • כפית מלח
  • שלושת רבע כוס שמן קנולה
  • 2 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 0

    שמים בקערה את הסוכר השמרים וכוס מים מערבבים היטב ונותנים לזה לנוח 30 דק (זה עוזר לשמרים לעבוד יותר טוב וכך גם אפשרות לראות אם השמרים עובדים).


  • 1

    לאחר חצי שעה מוסיפים לקערה את הקמח את המים ואת השמן לשים את הבצק במשך 9 דקות ולבסוף מוסיפים את המלח וללוש עוד 5 דקות  (אם אתם לשים ביד אז תוסיפו את המלח עם השמן והמים ואז ללוש כי אם נוסף את המלח בסוף הוא יהיה רק מסביב לבצק) .


  • 2

    מתפיחים את הבצק למשך שעה או עד שיכפיל את עצמו מדליקים את התנור ל180 מעלות .


  • 3

    עושים מהבצק איזה צורות שרוצים .


  • 4

    אחרי שעשינו צורות אנחנו שמים על מגש של התנור ומלמעלה שמים מים על הבצק לא ביצה ושומשום ואז מכניסים ל20 דק לתנור.


  • 5

    כאשר החלות יוצאות למרוח אותם בשמן זית וזהוא .


0

שמים בקערה את הסוכר השמרים וכוס מים מערבבים היטב ונותנים לזה לנוח 30 דק (זה עוזר לשמרים לעבוד יותר טוב וכך גם אפשרות לראות אם השמרים עובדים).


1

לאחר חצי שעה מוסיפים לקערה את הקמח את המים ואת השמן לשים את הבצק במשך 9 דקות ולבסוף מוסיפים את המלח וללוש עוד 5 דקות  (אם אתם לשים ביד אז תוסיפו את המלח עם השמן והמים ואז ללוש כי אם נוסף את המלח בסוף הוא יהיה רק מסביב לבצק) .


2

מתפיחים את הבצק למשך שעה או עד שיכפיל את עצמו מדליקים את התנור ל180 מעלות .


3

עושים מהבצק איזה צורות שרוצים .


4

אחרי שעשינו צורות אנחנו שמים על מגש של התנור ומלמעלה שמים מים על הבצק לא ביצה ושומשום ואז מכניסים ל20 דק לתנור.


5

כאשר החלות יוצאות למרוח אותם בשמן זית וזהוא .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד