הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוף שלם בתנור עם מלח גס, בלי להסתבך עם תיבול ובלי הרבה עבודה. מניחים את העוף בתבנית, מפזרים את המלח הגס מסביב ואופים. מתכון פשוט במיוחד לעוף שלם בתנור שמתאים כשמחפשים ארוחה קלה להכנה עם מינימום מצרכים
לקבלת הספר של אמהות מבשלות ביחד במייל לחצי כאן
מניחים את העוף השלם בתבנית.
אין צורך לתבל את העוף.
מפזרים ½ ק"ג מלח גס מסביב לעוף.
אופים בתנור שחומם מראש ל־200 מעלות במשך כשעה ורבע.
כמה מלח גס שמים לעוף שלם?
לפי המתכון, ½ ק"ג מלח גס לעוף אחד.
צריך לתבל את העוף?
לא. בגרסה המקורית העוף אינו מתובל כלל והמלח הגס נמצא מסביבו.
כמה זמן אופים עוף שלם בתנור?
במתכון הזה אופים כשעה ורבע ב־200 מעלות.
המלח צריך לגעת בעוף?
לפי אחת השיטות שעלו בקהילה, אפשר אפילו להפריד לחלוטין בין העוף למלח באמצעות תבנית נוספת.
אפשר להוסיף תפוחי אדמה?
כן. כמה מחברות הקהילה הציעו להוסיף תפוחי אדמה, וחלקן מניחות אותם על המלח.
המתכון פורסם במקור בקהילת "אמהות מבשלות ביחד" בפייסבוק על ידי : Rama Halberon
לצפייה בפוסט המקורי בקהילה : קישור לפוסט
קרדיט למתכון ולתמונות : Rama Halberon
