הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
יש מתכונים שפשוט מחזירים לטעם של הבית❤️ בורקס בשר עסיסי כמו של פעם, עם מעטפת זהובה ופריכה, מילוי עשיר ומתובל בדיוק כמו שצריך וכל זה בכמה שלבים פשוטים. מושלם לארוחת צהריים, לאירוח או כשמתחשק משהו מנחם שכל המשפחה תאהב. שמרו את המתכון, כי הוא הולך להפוך לקבוע אצלכם במטבח!
לקבלת הספר של דקלה אלהרר במייל לחצי כאן
להוציא את הקונכיות הקפואות ולהניח על תבנית משומנת מרופדת בנייר אפייה. לאפות ב־180 מעלות במשך 25 דקות..
בינתיים לטגן במחבת בצל עד הזהבה, להוסיף בשר טחון ולטגן עד שמשנה את צבעו לאפור. להוסיף תיבול : מלח, פפריקה ותבלין על האש , לערבב ולטגן עוד 10 דקות. להוסיף רוטב ברבקיו מעל ולטגן עוד 5 דקות..
לסגור את האש ולצנן מעט. להוציא את העיגול מהקונכייה ולמלא בבשר טחון, לרסס בשמן, לפזר שומשום ולהכניס לתנור החם לעוד 5 דקות..