הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
הסלט היה לי כל כך טעים שהייתי חייבת להכין את רוטב חמאת הבוטנים, שהוא פשוט וואוו
לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן
שוטפים את המלפפונים ועם מקלף שחותך פסים חותכים לאורך המלפפון, כולל את הקליפה, יוצא בערך 3 קילופים מכל צד. אי אפשר לקלף את החלק הפנימי של המלפפון.
שיטה נובפת לחיתוך - פרוסות דקות לרוחב. אפשר גם להוסיף כרוב חתוך דק.
שמים את כל מצרכי הרוטב בצנצנת עם מכסה ומשקשקים טוב עד שיוצא רוטב אחיד ובלי גושים, טועמים ומתקנים טעמים (אם צריך)..
חותכים את חזה העוף לקוביות, מתבלים קלות בתבלין גריל וקצת שמן וצולים על מחבת או שמבשלים קלות במים עם תבלינים.
חותכים את הבוטנים .
כדי לשמור על פריכות המלפפונים, - רק לקראת הארוחה מערבבים את כל המצרכים, כולל הרוטב..
