אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מלי

26
צפיות

מילפיי במילוי קרם קפה וציפוי ריבת חלב

המתכון של
מילפיי במילוי קרם קפה וציפוי ריבת חלב

מיוחד לשבתות וחגים

לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 ק"ג בצק עלים
  • 750 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה
  • 3 כפיות קפה נמס
  • 3 כפיות מים רותחים
  • 1 קופסה ועוד חצי קופסה אינסטנט פודינג וניל
  • ריבת חלב נוזלית
אופן ההכנה
  • 0

    להפשיר את בצק העלים..


  • 1

    לקמח מישטח עבודה. ליפתוח את בצק העלים על המישטח המקומח כשהבצק על המישטח ולהסיר את השקית שמעל לבצק. .


  • 2

    לרדד מעט. לחתוך ל 6 רצועות שוות פחות או יותר. אפשר לימדוד ולחלק באופן שווה כמה שאפשר..


  • 3

    להניח נייר אפיה על תבנית ולחמם תנור ל 180 מעלות. להניח 2 רצועות זה ליד זה בתבנית ולחורר בעזרת מזלג לימנוע התפחת יתר של הבצק בזמן האפיה..


  • 4

    לאפות עד להזהבה יפה. לאפות כך את שאר רצועות הבצק ולקרר..


  • 5

    להמיס מים רותחים עם קפה נמס. לערבב עד שהקפה נמס..


  • 6

    להקציף בקערה שמנת מתוקה עם הפודינג והקפה עם המים המומסים. להקציף עד לקבלת קרם..


  • 7

    יוצאות שתי עוגות מכל שלושה רצועות. לשים את הקרם בשקית זילוף וליגזור בחלק התחתון. לזלף על רצועה אחת של הבצק על כל השטח. להניח עליו רצועה שניה ולזלף גם עליו. להניח על הקרם רצועה שלישית. להכין כך עם שלושה רצועות הנותרות..


  • 8

    על החלק העליון של הרצועות לזלף ריבת חלב ואפשר לפזר אבקת סוכר. לישמור במקרר..


0

להפשיר את בצק העלים..


1

לקמח מישטח עבודה. ליפתוח את בצק העלים על המישטח המקומח כשהבצק על המישטח ולהסיר את השקית שמעל לבצק. .


2

לרדד מעט. לחתוך ל 6 רצועות שוות פחות או יותר. אפשר לימדוד ולחלק באופן שווה כמה שאפשר..


3

להניח נייר אפיה על תבנית ולחמם תנור ל 180 מעלות. להניח 2 רצועות זה ליד זה בתבנית ולחורר בעזרת מזלג לימנוע התפחת יתר של הבצק בזמן האפיה..


4

לאפות עד להזהבה יפה. לאפות כך את שאר רצועות הבצק ולקרר..


5

להמיס מים רותחים עם קפה נמס. לערבב עד שהקפה נמס..


6

להקציף בקערה שמנת מתוקה עם הפודינג והקפה עם המים המומסים. להקציף עד לקבלת קרם..


7

יוצאות שתי עוגות מכל שלושה רצועות. לשים את הקרם בשקית זילוף וליגזור בחלק התחתון. לזלף על רצועה אחת של הבצק על כל השטח. להניח עליו רצועה שניה ולזלף גם עליו. להניח על הקרם רצועה שלישית. להכין כך עם שלושה רצועות הנותרות..


8

על החלק העליון של הרצועות לזלף ריבת חלב ואפשר לפזר אבקת סוכר. לישמור במקרר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד