ספר המתכונים של חנה זגורי
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
חבילה של ביצי דגים בשימורים
-
-
-
פלפל שאטה חריף יבש 2 יחידות
-
שיני שום כמה שיותר יותר טוב חחח
-
לימון כבוש כף גדושה עדיפות להכנה ביתית אבל גם קנוי עושה את העבודה
-
-
-
-
-
שמן מלח פפריקה מתוקה פפריקה מעושנת כמון
אופן ההכנה
-
0
שמן מטגנת את הגזר לחתוך עם חותכן מרוקאי לא חובה מוסיף .
-
1
להוסיף שיני שום שמוכן כמעט לגמרי הגזר לפתוח תבלינים בשמן .
-
2
לפרוס לפרוסות די עבות את הביצי דגים להוסיף מים רותחים כמעט עד לכיסוי לבשל עם אש נמוכה 20 דק .
-
3
לפזר פטרוזיליה וכוסברה ולימון סחוט .
0
שמן מטגנת את הגזר לחתוך עם חותכן מרוקאי לא חובה מוסיף .
1
להוסיף שיני שום שמוכן כמעט לגמרי הגזר לפתוח תבלינים בשמן .
2
לפרוס לפרוסות די עבות את הביצי דגים להוסיף מים רותחים כמעט עד לכיסוי לבשל עם אש נמוכה 20 דק .
3
לפזר פטרוזיליה וכוסברה ולימון סחוט .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד