ספר המתכונים של חנה זגורי
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
כורכום מעט מלח פלפל שחור פטרוזיליה יבש תבלין על האש כמון
אופן ההכנה
-
0
מטגנים על אש בינונית נמוכה את הבצל 15 דק עד שנהיה ריבת בצל חח.
-
1
משרים את הדגים במלח לימון ומים 40 דק לאחר מכן שוטפים היטב מנגבים בנייר סופג וחותכים לקוביות חשוב מאוד לא לוותר מוציא את כל הטעם של הדג המגעיל !.
-
2
מוסיפים את קוביות הדג ומטגנים עוד בערך 10 דק .
-
3
אפשר להוסיף לצד אורז או טורטיה עם אבוקדו .
0
מטגנים על אש בינונית נמוכה את הבצל 15 דק עד שנהיה ריבת בצל חח.
1
משרים את הדגים במלח לימון ומים 40 דק לאחר מכן שוטפים היטב מנגבים בנייר סופג וחותכים לקוביות חשוב מאוד לא לוותר מוציא את כל הטעם של הדג המגעיל !.
2
מוסיפים את קוביות הדג ומטגנים עוד בערך 10 דק .
3
אפשר להוסיף לצד אורז או טורטיה עם אבוקדו .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
