ספר המתכונים של מורן תורג׳מן
- קטגוריהעוף
- מספר מנות4 מנות
- זמן הכנה1 שעות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: עוף
- זמן הכנה: 1 שעות
- כשרות: כשר בשרי
- מספר מנות: 4 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
2 יחידות כרעיים, 2 תפו׳א, כרובית, בצל ופטרוזיליה יבשה
אופן ההכנה
-
1
לטגן רצועות בצל (מארבעה בצלים) להוסיף קוביות קטנות משני תפו׳א ואת חלקי העוף (אני מרתיחה לפני את העוף ומנקה אותו). לטגן מעט ולתבל במלח, פלפל שחור, כף פפריקה, כפית פפריקה מעושנת, מעט כורכום, כף מרק עוף ולערבב. להוסיף את פרחי הכרובית (אני מניחה אותה קודם בקערה עם מים רותחים לשתי דקות ושוטפת). להוסיף מים. לפזר מעל פטרוזיליה יבשה. לבשל עד צמצום הנוזלים..
1
לטגן רצועות בצל (מארבעה בצלים) להוסיף קוביות קטנות משני תפו׳א ואת חלקי העוף (אני מרתיחה לפני את העוף ומנקה אותו). לטגן מעט ולתבל במלח, פלפל שחור, כף פפריקה, כפית פפריקה מעושנת, מעט כורכום, כף מרק עוף ולערבב. להוסיף את פרחי הכרובית (אני מניחה אותה קודם בקערה עם מים רותחים לשתי דקות ושוטפת). להוסיף מים. לפזר מעל פטרוזיליה יבשה. לבשל עד צמצום הנוזלים..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
