ספר המתכונים של זוהרה 🥰
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
4 ירכיים או שוריים או כרעיים, מה שאתן אוהבות.
-
-
2 בטטות חתוכות לקוביות גדולות
-
כוס אורז חצי מבושל(להרתיח בהרבה מים עד חצי ריכוך)
-
-
-
-
-
(תצתרכו עוד קצת מהתבלינים ההסבר באופן ההכנה)
-
-
לטגן את רצועות הבצל עם 4 כפות שמן על אש בינונית
-
-
-
בקערה לשים 2 כפות שמן עם כורכום מלח פלפל ומרק עוף ולערבב
-
להוסיף על התבלינים כוס ורבע מים רותחים ולשפוך מעל האורז.
-
את אותם התבלינים שמים שוב בקערה בחצי מהכמות ששמתן לפני כן
-
ו2 כפיות שמן לערבב ולמרוח על העוף טוב טוב.
-
לסדר מעל האורז את העוף ולהרתיח.
-
כשהסער מבעבע להעביר לאש נמוכה ולבשל כ-45 -40 דקןת.
-
לעקוב אחרי הסיר אם המים מתאדים להוסיף עוד רבע כוס
-
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד