אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

295
צפיות

עוגת ביסקוויטים מושלמת עם גבינה וציפוי גנאש שוקולד

המתכון של
עוגת ביסקוויטים מושלמת עם גבינה וציפוי גנאש שוקולד

טעימה😋 פשוטה👌 וקלה להכנה

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 375 גרם ביסקוויטים פטי בר( שרוול וחצי)
  • 2 שמנת מתוקה
  • 2 פודינג וניל
  • 500 גרם גבינת לבנה 9%
  • 100 גרם אבקת סוכר
  • 2 כוסות חלב
  • כוס נס קפה פושר
  • לציפוי גנאש שוקולד
  • 1 שמנת מתוקה
  • 200 גרם שוקולד מריר
אופן ההכנה
  • 1

    1)מקציפים את השמנת המתוקה עם פודינג וניל וחלב עד לקבלת קצפת יציבה ומוסיפים את האבקת סוכר ושוב מערבבים מוסיפים את הגבינה לבנה ומערבבים ללא מיקסר עד לקבלת תערובת אחידה.


  • 2

    .


  • 3

    2)טובלים את הביסקוויטים בנס קפה ומסדרים אותם לתבנית .


  • 4

    3) יוצקים כמה כפות טובות מהקרם ומיישרים, מסדרים עוד שכבת ביסקוויטים יוצקים שוב כמה עם הקרם.


  • 5

    ושוב ביסקוויטים ויוצקים את הקרם.


  • 6

    שנותר ומכניסים למקפיא לחצי שנה.


  • 7

    .


  • 8

    4)מביאים לרתיחה את השמנת המתוקה מוסיפים את השוקולד מכסים לדקה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה .


  • 9

    5) מוציאים את העוגה ויוצקים את הגנאש על פני העוגה ומכניסים למקרר לשעה לפחות לפני ההגשה .


  • 10

    בתאבון 😋😋.


1

1)מקציפים את השמנת המתוקה עם פודינג וניל וחלב עד לקבלת קצפת יציבה ומוסיפים את האבקת סוכר ושוב מערבבים מוסיפים את הגבינה לבנה ומערבבים ללא מיקסר עד לקבלת תערובת אחידה.


2

.


3

2)טובלים את הביסקוויטים בנס קפה ומסדרים אותם לתבנית .


4

3) יוצקים כמה כפות טובות מהקרם ומיישרים, מסדרים עוד שכבת ביסקוויטים יוצקים שוב כמה עם הקרם.


5

ושוב ביסקוויטים ויוצקים את הקרם.


6

שנותר ומכניסים למקפיא לחצי שנה.


7

.


8

4)מביאים לרתיחה את השמנת המתוקה מוסיפים את השוקולד מכסים לדקה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה .


9

5) מוציאים את העוגה ויוצקים את הגנאש על פני העוגה ומכניסים למקרר לשעה לפחות לפני ההגשה .


10

בתאבון 😋😋.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד