אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

27
צפיות

קונכיות פילו במילוי תפוחי עץ וצימוקים מקורמלים

המתכון של
קונכיות פילו במילוי תפוחי עץ וצימוקים מקורמלים

כל ביס לגלגל עיניים מעונג

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • מתאים לכ- 18 קונכיות
  • 6 עלי פילו
  • 50 גר' חמאה להמסה לטיגון התפוחים
  • למילוי -
  • 4 תפוחי פינק ליידי
  • 1 כף סוכר חום כהה
  • 1 כף סוכר רגיל לבן
  • 1 כף סוכר דמררה
  • חצי כפית קינמון
  • 1 כפית מיץ לימון
  • חופן צימוקים או חמוציות או אגוזים קצוצים (לא חייב אבל מוסיף המון)
אופן ההכנה
  • 1

    במחבת ממיסים את החמאה .


  • 2

    קולפים את התפוחים וחותכים לקוביות קטנות ללא הליבה..


  • 3

    מכניסים לחמאה המומסת, מערבבים וסוגרים עם מכסה על אש בינונית תוך ערבוב מדי פעם כ- 2 דקות..


  • 4

    מוסיפים את הסוכרים, קינמון, צימוקים או תוספת שרוצים ומיץ לימון ומערבבים היטב תוך טיגון עד שנמס..


  • 5

    סוגרים מכסה ומבשלים על אש בינונית עוד 3 דקות תוך ערבוב..


  • 6

    סוגרים את האש ומצננים לפני הכנת המנה..


  • 7

    מחממים תנור 180 מעלות טורבו..


  • 8

    משמנים תבניות מאפיס. חותכים את עלי הפילו לריבועים בגודל 10 על 10 ס''מ..


  • 9

    מניחים 2 ריבועים בכל שקע בצורה מסובבת כך שהקצה יבלוט, שתי וערב..


  • 10

    משמנים את העלים בתבנית..


  • 11

    ממלאים בכף מהמילוי תפוחים..


  • 12

    אופים 20 דקות או עד שהקצוות מזהיבים..


  • 13

    מצננים וזורים אבקת סוכר לפני ההגשה..


  • 14

    ניתן גם לזלף מייפל על המאפה המוכן..


1

במחבת ממיסים את החמאה .


2

קולפים את התפוחים וחותכים לקוביות קטנות ללא הליבה..


3

מכניסים לחמאה המומסת, מערבבים וסוגרים עם מכסה על אש בינונית תוך ערבוב מדי פעם כ- 2 דקות..


4

מוסיפים את הסוכרים, קינמון, צימוקים או תוספת שרוצים ומיץ לימון ומערבבים היטב תוך טיגון עד שנמס..


5

סוגרים מכסה ומבשלים על אש בינונית עוד 3 דקות תוך ערבוב..


6

סוגרים את האש ומצננים לפני הכנת המנה..


7

מחממים תנור 180 מעלות טורבו..


8

משמנים תבניות מאפיס. חותכים את עלי הפילו לריבועים בגודל 10 על 10 ס''מ..


9

מניחים 2 ריבועים בכל שקע בצורה מסובבת כך שהקצה יבלוט, שתי וערב..


10

משמנים את העלים בתבנית..


11

ממלאים בכף מהמילוי תפוחים..


12

אופים 20 דקות או עד שהקצוות מזהיבים..


13

מצננים וזורים אבקת סוכר לפני ההגשה..


14

ניתן גם לזלף מייפל על המאפה המוכן..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד