ספר המתכונים של אורית לוי
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
1 חב' תמרים בוואקום / תמרים מעוכים 500 גר'
-
-
100 גר' אגוזי מלך / כל סוג אגוז אחר שבורים לחתיכות קטנות
-
מעט קינמון (למי שאוהב - לא חייב)
-
100 גר' שומשום או קוקוס לציפוי
-
אופן ההכנה
-
1
מועכים עם ידיים משומנות את התמרים ובודקים שאין חתיכות קשות..
-
2
מכניסים לסיר את התמרים ומתחילים לחמם תוך ערבוב.
-
3
אחרי 2 דק' מכניסים את הדבש ומערבבים היטב. מסירים מהאש.
-
4
שופכים לסיר את האגוזים ואת הקינמון ומערבבים היטב לעיסה אחידה..
-
5
במחבת יבשה מחממים וקולים את השומשום כ- 2 דק' עד הזהבה. מעבירים לקערית..
-
6
משמנים ידיים ויוצרים כדורים קטנים מהעיסה וטובלים בשומשום או בקוקוס עד ציפוי מלא..
-
7
אפשר לשמור בקירור או בקופסא אטומה אם יישאר לכם משהו בכלל....
1
מועכים עם ידיים משומנות את התמרים ובודקים שאין חתיכות קשות..
2
מכניסים לסיר את התמרים ומתחילים לחמם תוך ערבוב.
3
אחרי 2 דק' מכניסים את הדבש ומערבבים היטב. מסירים מהאש.
4
שופכים לסיר את האגוזים ואת הקינמון ומערבבים היטב לעיסה אחידה..
5
במחבת יבשה מחממים וקולים את השומשום כ- 2 דק' עד הזהבה. מעבירים לקערית..
6
משמנים ידיים ויוצרים כדורים קטנים מהעיסה וטובלים בשומשום או בקוקוס עד ציפוי מלא..
7
אפשר לשמור בקירור או בקופסא אטומה אם יישאר לכם משהו בכלל....
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
