ספר המתכונים של אורית לוי
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
5 תפוחים קלופים וחתוכים לקוביות בינוניות מהסוג האהוב עליכם
-
3 כפות גדושות סוכר דמררה או סוכר חום
-
-
1 כף גדושה סירופ מייפל או דבש
-
-
לקראמבל פירורים
-
-
-
100 גר' נטורינה קרה של שימרית חתוכה לקוביות קטנות (לפרווה) או חמאה קרה לחלבי
-
-
-
-
רבע כוס אבקת שקדים קמח שקדים (לא חייב אבל מוסיף לטעם)
אופן ההכנה
-
1
מחממים תנור ל- 200 מעלות.
-
2
במחבת מניחים את התפוחים החתוכים, 2 כפות מים, מייפל וקינמון. מערבבים היטב, מרתיחים, מנמיכים את האש ומבשלים כ- 20 דק' עד שהתפוחים מתרככים. חשוב לערבב בזמן הבישול..
-
3
בקערה מניחים את כל מצרכי הקראמבל ומערבבים בצורת מעיכה ושפשוף בין הידיים. כך נוצרים פירורים..
-
4
יוצקים לתבנית או לתבניות אישיות שכבה מתערובת התפוחים ומעל מפזרים מתערובת הפירורים..
-
5
מכניסים לתנור ל- 20 דק' או עד שהפירורים מזהיבים מעט..
-
6
מומלץ לזלף סירופ מייפל לפני ההגשה ולהגיש עם כדור גלידה - יאמי!.
1
מחממים תנור ל- 200 מעלות.
2
במחבת מניחים את התפוחים החתוכים, 2 כפות מים, מייפל וקינמון. מערבבים היטב, מרתיחים, מנמיכים את האש ומבשלים כ- 20 דק' עד שהתפוחים מתרככים. חשוב לערבב בזמן הבישול..
3
בקערה מניחים את כל מצרכי הקראמבל ומערבבים בצורת מעיכה ושפשוף בין הידיים. כך נוצרים פירורים..
4
יוצקים לתבנית או לתבניות אישיות שכבה מתערובת התפוחים ומעל מפזרים מתערובת הפירורים..
5
מכניסים לתנור ל- 20 דק' או עד שהפירורים מזהיבים מעט..
6
מומלץ לזלף סירופ מייפל לפני ההגשה ולהגיש עם כדור גלידה - יאמי!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
