אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

49
צפיות

פטריות פורטבלו במילוי גבינות

המתכון של
פטריות פורטבלו במילוי גבינות

הקראנצ'יות, הביס המושלם, כמה טעים

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהירקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 12 פטריות פורטבלו גדולות או 20 בינוניות
  • קופסת גבינת שמנת 30 אחוז 250 גר'
  • 1 מיכל שמנת חמוצה 200 מ''ל
  • חופן מוצרלה מגורדת או גבינה צהובה מגורדת
  • 3 בצל ירוק או עירית קצוצים עם הגבעולים ועם הבצל
  • לטיגון -
  • 3 ביצים
  • כפית מלח
  • פירורי לחם מוזהבים
אופן ההכנה
  • 1

    לשטוף את הפטריות ולהוציא להן את הרגל..


  • 2

    בקערה לערבב היטב את גבינת השמנת, שמנת חמוצה, גבינה מגורדת ובצל ירוק או עירית קצוצים..


  • 3

    למלא עם כפית את הפטריות בגבינה וליישר מעט שלא יהיה ''הר'' במילוי..


  • 4

    בקערה לערבב את הביצים עם המלח. בקערה נוספת להניח את פירורי הלחם..


  • 5

    לחמם שמן עמוק במחבת. לטבול את הפטריה בביצים, אז בפירורי הלחם היטב מכל הצדדים ולטגן עד הזהבה..


  • 6

    להניח על רשת צינון מעל נייר סופג כדי לשמור על קריספיות..


  • 7

    אפשר להכין את הפטריות, להכניס למקרר ולטגן סמוך למועד ההגשה..


1

לשטוף את הפטריות ולהוציא להן את הרגל..


2

בקערה לערבב היטב את גבינת השמנת, שמנת חמוצה, גבינה מגורדת ובצל ירוק או עירית קצוצים..


3

למלא עם כפית את הפטריות בגבינה וליישר מעט שלא יהיה ''הר'' במילוי..


4

בקערה לערבב את הביצים עם המלח. בקערה נוספת להניח את פירורי הלחם..


5

לחמם שמן עמוק במחבת. לטבול את הפטריה בביצים, אז בפירורי הלחם היטב מכל הצדדים ולטגן עד הזהבה..


6

להניח על רשת צינון מעל נייר סופג כדי לשמור על קריספיות..


7

אפשר להכין את הפטריות, להכניס למקרר ולטגן סמוך למועד ההגשה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד