אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

0
צפיות

רולדת כבד ובצל סגול

המתכון של
רולדת כבד ובצל סגול

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • צולים על אש
  • קג' כבד
  • במחבת מטגנים
  • 1 בצל סגול רצוץ
  • מוסיפים את הכבד
  • מערבבים כ5 דקות
  • מתבלים
  • בעף שום כתוש
  • כפית מלח
  • כף חוואיג
  • מערבבים 5
  • דקות נוספות
  • מכבים ומקררים
אופן ההכנה
  • 1

    הכנת הבצק.


  • 2

    כוס מידה אוניברסלית.


  • 3

    בקערת המיקסר.


  • 4

    שמים.


  • 5

    כף שמרים.


  • 6

    כף סוכר.


  • 7

    1.5 כוס מים חמימים.


  • 8

    3.5 כוסות קמח.


  • 9

    כפית מלח.


  • 10

    לשים כ6-7 דקות.


  • 11

    מוסיפים 2.


  • 12

    כפות שמן.


  • 13

    לשים 2 דקות נוספות.


  • 14

    פעמיים התפחה.


  • 15

    קורצים מהבצק ןמרדדים לעלה.


  • 16

    שמים מהכבד.


  • 17

    מקפלים מקדימה.


  • 18

    ומהצדדים ואז סוגרים את הרולדה.


  • 19

    מרססים מעל שמן.


  • 20

    200 מעלות.


  • 21

    25/30 דקות.


1

הכנת הבצק.


2

כוס מידה אוניברסלית.


3

בקערת המיקסר.


4

שמים.


5

כף שמרים.


6

כף סוכר.


7

1.5 כוס מים חמימים.


8

3.5 כוסות קמח.


9

כפית מלח.


10

לשים כ6-7 דקות.


11

מוסיפים 2.


12

כפות שמן.


13

לשים 2 דקות נוספות.


14

פעמיים התפחה.


15

קורצים מהבצק ןמרדדים לעלה.


16

שמים מהכבד.


17

מקפלים מקדימה.


18

ומהצדדים ואז סוגרים את הרולדה.


19

מרססים מעל שמן.


20

200 מעלות.


21

25/30 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד