ספר המתכונים של יפה וקס ברקו
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
3 חלקי עוף בתנור שנשאר לי
-
-
-
-
כפית צילי פלפל אדום חריף גרוס
-
-
-
-
במחבת מטגנים את הבצל עד הזהבה
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
הבצק…..
-
1
2 כוסות קמח.
-
2
חצי כוס שמן.
-
3
חצי כפית א.אפיה.
-
4
כפית שטוחה מלח.
-
5
חצי כוס מים רותחים.
-
6
ההכנה.
-
7
שמים הכל בקערת המיקסר.
-
8
חוץ מהמים.
-
9
מערבבים לאיחוד.
-
10
ובהדרגה מוסיפים את המים.
-
11
עד שנוצר בצק אחיד.
-
12
נכנס למקרר ל10 דקות.
-
13
מרדדים את הבצק.
-
14
קורצים עיגול שמים מהתערובת העוף סוגרים ועם מזלג.
-
15
סוגרים היטב את הקצוות.
-
16
אני השתמשתי בשבלונה.
-
17
כך מכינים את כל הבצק.
-
18
שמים בתבנית על דף אפיה.
-
19
מורחים שמן זית ומעל מפזרים שומשום.
-
20
200 מעלות.
-
21
כ20 דקות.
-
22
נ.ב.
-
23
התזתי ספריי שמן זית מוכן.
-
24
ומעל שומשום.
0
הבצק…..
1
2 כוסות קמח.
2
חצי כוס שמן.
3
חצי כפית א.אפיה.
4
כפית שטוחה מלח.
5
חצי כוס מים רותחים.
6
ההכנה.
7
שמים הכל בקערת המיקסר.
8
חוץ מהמים.
9
מערבבים לאיחוד.
10
ובהדרגה מוסיפים את המים.
11
עד שנוצר בצק אחיד.
12
נכנס למקרר ל10 דקות.
13
מרדדים את הבצק.
14
קורצים עיגול שמים מהתערובת העוף סוגרים ועם מזלג.
15
סוגרים היטב את הקצוות.
16
אני השתמשתי בשבלונה.
17
כך מכינים את כל הבצק.
18
שמים בתבנית על דף אפיה.
19
מורחים שמן זית ומעל מפזרים שומשום.
20
200 מעלות.
21
כ20 דקות.
22
נ.ב.
23
התזתי ספריי שמן זית מוכן.
24
ומעל שומשום.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
