ספר המתכונים של יפה וקס ברקו
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
בצד הקרוב ומגלגלים לרולדה(גילגול אחד) שמים בתבנית וחורצים בסכין לאורך הרולדה
-
מכינים באותה דרך את 1/2 השני של הבצק
-
-
אופן ההכנה
0
הכנת הבוריקטס
200 גרם פרגיות חתוכות
מחממים מחבת עם כף שמן ומוסיפים את הפרגיות מערבבים כ1-2 ומתבלים ב כפית תבלין פרגיות
ו1/2 כפית מלח
מערבבים יחד כ3-4 דקות
מוציאים ומקצצים ליותר קטן
מרדדים את הבצק לעלה דק וקורצים עיגולים שמים באמצע מהמלית
וסוגרים 1/2 אחד על ה1/2 השני ומהדקים במזלג ולתבנית
מורחים ביצה
ומפזרים שומשום
180 מעלות
כ20/25 דקות
בתאבון...
נ.ב
אפשר לתבל בתבלינים אחרים שאוהבים....
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
