אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

2,438
צפיות

פיתות מטוגנות

המתכון של יפה וקס ברקו
פיתות מטוגנות

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בקערת המיקסר
  • 4 כוסות קמח
  • כף שמרים
  • חצי כף מלח
  • חצי כף סוכר
  • כוס ורבע עד וחצי מים חמימים
  • ללוש כ6-7 דקות
  • לבצק רך
  • התפחה כשעה
אופן ההכנה
  • 1

    להוציא אוויר.


  • 2

    ולהתפיח כחצי שעה.


  • 3

    לקרוץ עיגולים.


  • 4

    לשמן אותם.


  • 5

    מנוחה כ10-15 דקות.


  • 6

    לרדד בין 2 עיגולים של דף אפיה בקוטר המחבת.


  • 7

    מקמחים את הפיתה.


  • 8

    עם היד מותחים את הפיתה קלות.


  • 9

    מחממים מחבת עם.


  • 10

    שכבה נמוכה של שמן.


  • 11

    כשהשמן חם .


  • 12

    להנמיך טיפה את האש.


  • 13

    שמים פיתה בצק.


  • 14

    ומטגנים מ2 הצדדים.


  • 15

    להוציא על מגש.


  • 16

    עם נייר סופג.


  • 17

    באותה דרך מכינים .


  • 18

    את כל הפיתות- בצק.


1

להוציא אוויר.


2

ולהתפיח כחצי שעה.


3

לקרוץ עיגולים.


4

לשמן אותם.


5

מנוחה כ10-15 דקות.


6

לרדד בין 2 עיגולים של דף אפיה בקוטר המחבת.


7

מקמחים את הפיתה.


8

עם היד מותחים את הפיתה קלות.


9

מחממים מחבת עם.


10

שכבה נמוכה של שמן.


11

כשהשמן חם .


12

להנמיך טיפה את האש.


13

שמים פיתה בצק.


14

ומטגנים מ2 הצדדים.


15

להוציא על מגש.


16

עם נייר סופג.


17

באותה דרך מכינים .


18

את כל הפיתות- בצק.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד