אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

529
צפיות

פיתות מטוגנות

המתכון של
פיתות מטוגנות

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בקערת המיקסר
  • 4 כוסות קמח
  • כף שמרים
  • חצי כף מלח
  • חצי כף סוכר
  • כוס ורבע עד וחצי מים חמימים
  • ללוש כ6-7 דקות
  • לבצק רך
  • התפחה כשעה
אופן ההכנה
  • 1

    להוציא אוויר.


  • 2

    ולהתפיח כחצי שעה.


  • 3

    לקרוץ עיגולים.


  • 4

    לשמן אותם.


  • 5

    מנוחה כ10-15 דקות.


  • 6

    לרדד בין 2 עיגולים של דף אפיה בקוטר המחבת.


  • 7

    מקמחים את הפיתה.


  • 8

    עם היד מותחים את הפיתה קלות.


  • 9

    מחממים מחבת עם.


  • 10

    שכבה נמוכה של שמן.


  • 11

    כשהשמן חם .


  • 12

    להנמיך טיפה את האש.


  • 13

    שמים פיתה בצק.


  • 14

    ומטגנים מ2 הצדדים.


  • 15

    להוציא על מגש.


  • 16

    עם נייר סופג.


  • 17

    באותה דרך מכינים .


  • 18

    את כל הפיתות- בצק.


1

להוציא אוויר.


2

ולהתפיח כחצי שעה.


3

לקרוץ עיגולים.


4

לשמן אותם.


5

מנוחה כ10-15 דקות.


6

לרדד בין 2 עיגולים של דף אפיה בקוטר המחבת.


7

מקמחים את הפיתה.


8

עם היד מותחים את הפיתה קלות.


9

מחממים מחבת עם.


10

שכבה נמוכה של שמן.


11

כשהשמן חם .


12

להנמיך טיפה את האש.


13

שמים פיתה בצק.


14

ומטגנים מ2 הצדדים.


15

להוציא על מגש.


16

עם נייר סופג.


17

באותה דרך מכינים .


18

את כל הפיתות- בצק.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד