ספר המתכונים של עינת דגא
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
בטטה בינונית חתוכה לקוביות דקות שתי שיני שום כתוש
-
חופן גדול של בזיליקום טרי חתוך גס שלוש ענפי טימין טריים
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מבשלים את הפסטה לפי הוראות יצרן במי מלח ..
-
2
בסיר רחב שמים חמאה שמן זית מוסיפים את הבצל פרוס ומטגנים עד ריכוך .
-
3
מוסיפים קוביות בטטה מטגנים יחדיו עד שקוביות הבטטה מתחילות להתרכך מוסיפים שום כתוש בזיליקום עלי טימין ומערבבים היטב .
-
4
מוסיפים את השמנת לבישול מלח פלפל וגרידת גרנד הפדנו .
-
5
מערבבים היטב מוסיפים מצקת ממי בישול לפסטה ומבשלים חמש שש דקות עד לצמצום הרוטב.
1
מבשלים את הפסטה לפי הוראות יצרן במי מלח ..
2
בסיר רחב שמים חמאה שמן זית מוסיפים את הבצל פרוס ומטגנים עד ריכוך .
3
מוסיפים קוביות בטטה מטגנים יחדיו עד שקוביות הבטטה מתחילות להתרכך מוסיפים שום כתוש בזיליקום עלי טימין ומערבבים היטב .
4
מוסיפים את השמנת לבישול מלח פלפל וגרידת גרנד הפדנו .
5
מערבבים היטב מוסיפים מצקת ממי בישול לפסטה ומבשלים חמש שש דקות עד לצמצום הרוטב.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
